現代人常吃得重油、重鹹，過量糖分、鹽分及食品添加物下肚，塑化劑等化學物質更無所不在，再加上空氣品質不佳，身體上下器官都受到毒素影響！如何加強排毒、代謝掉毒素？營養師彭逸珊在臉書發文分享「5大器官保養術」，從頭到腳幫自己來場體內大掃除！
肝臟是人體最重要的解毒工廠，食物中的養份、藥物等物質，都會隨著血液流入肝臟，肝臟會初步處理這些血液中的代謝產物與藥物毒性，接著進入則排泄系統排出毒素。若想維持肝臟的解毒、排毒力，彭逸珊營養師認為有6個方式能夠加強保養肝臟！
肝臟保養術：不只少喝酒，留意睡眠時間、多喝水都有效
肝臟是人體最重要的解毒工廠，食物中的養份、藥物等物質，都會隨著血液流入肝臟，肝臟會初步處理這些血液中的代謝產物與藥物毒性，接著進入則排泄系統排出毒素。若想維持肝臟的解毒、排毒力，彭逸珊營養師認為有6個方式能夠加強保養肝臟！
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- 少吃加工食品
- 減少菸酒
- 優質蛋白質：能幫助肝臟修復。
- 規律運動：能減重、預防脂肪肝，避免肝臟發炎。
- 多喝水：林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈曾為文建議，應每天飲用2000～3000ml的水，稀釋有害物質，加速肝腎排毒。
- 充足睡眠：傳統中醫認為，晚上11點～凌晨3點是肝膽經運行時間，多休息有利肝臟排毒。
腎臟保養術：不只鹹食，愛喝含糖飲料也傷腎
營養師趙思姿曾為文說明，腎臟是循環系統重要的排毒器官，能過濾血液中的毒素，並將體內的老舊廢物排出，並透過尿液將這些毒素排出體外。彭逸珊營養師指出，保養腎臟有3個訣竅，其中戒掉含糖飲料的效果可不輸少吃重鹹喔！
- 少吃重口味食物：多半鈉含量高，嫚嫚營養師陳嫚羚（嫚嫚營養師）建議民眾盡量避免鹽多的醬料，少吃加工食物及榨菜、酸菜、菜脯、鹹蛋等醃漬食物。
- 少喝含糖飲料：腎臟科醫師陳佑丞於臉書說明，血糖、血脂肪上升會間接影響腎功能；糖尿病更是造成洗腎的最主要成因；果糖在代謝過程中則會轉變為尿酸，最後恐導致痛風，而痛風性腎病變也是洗腎的原因之一，不可不慎。
- 少量、多次喝水
下一頁繼續看看營養師分享腸道與肺部的保養術！
腸道保養術：膳食纖維搭配益生菌，養出健康好腸
腸道是吸收營養，排除廢物的重要器官。根據啓新診所資料，人體腸道內的細菌能將未消化的物質分解成毒素，這些毒素本應隨糞便排出體外，但若因便秘而無法清除這些毒素，恐使毒素再度被吸收，導致體內的器官組織受負面影響，增加大腸癌、乳癌、肝病變、潰瘍、痔瘡、肌膚粗糙與青春痘、失智症、心血管疾病等諸多疾病風險。腸道保養方面，彭逸珊營養師認為有4個習慣非常重要！
- 良好的排便習慣：沒有定時排便習慣，或經常忍住不上大號，容易導致排便反射作用失調而便祕。
- 多喝水：大腸會吸收糞便水分，當水喝不夠時，容易讓糞便結塊、變硬而便祕。
- 攝取膳食纖維：非水溶性膳食纖維有助排便；水溶性膳食纖維則能成為益生菌食物，增加腸內好菌。
- 補充益生菌：可透過醃漬物、納豆、味噌等發酵食品、乳製品補充各類益生菌。
肺臟保養術：防空污、擴胸等養肺運動練出好肺臟
肺臟不僅能讓民眾呼吸、攝取氧氣，更是過濾空氣髒污的重要器官。然而現代空汙嚴重，PM2.5的直徑更不到髮絲的1/28，不僅能穿透肺部氣泡，還會直接進入血管中，隨血液循環全身，對人體造成嚴重影響。
而台大公衛學院博士生林蔚琪最新研究發現，只要超過30年持續暴露於PM2.5，肺腺癌風險相對升高，其中又以「女性、不吸菸者、65歲以下成年人」等3族群較為明顯。論文指導教授、台大公衛教授詹長權說明，女性不吸菸罹肺腺癌的人數約是男性的3倍，呼籲政府應盡力減少空氣汙染，並提醒避免暴露於空汙環境的重要性。彭逸珊營養師則建議，民眾應透過3招保養肺臟：
- 外出戴口罩：衛福部建議，騎機車、腳踏車時，應戴「附加活性碳拋棄式防塵口罩」，以吸附、過濾廢氣與道路揚塵；戶外PM2.5濃度偏高時，則可戴防霾口罩，過濾PM2.5。
- 訓練肺活量：肺癌權威陳晉興曾於《肺癌的預防與治療》建議，可透過擴胸運動、腹式呼吸、圓唇呼吸、唱歌或吹奏樂器等養肺運動保養肺臟。
- 多吃顧肺食物：高敏敏營養師曾於臉書推薦顧肺食物，包括富含維生素C，有助肺結締組織健康的芭樂與奇異果、加強呼吸道免疫力的秋刀魚；含有β-胡蘿蔔素，有助提升上呼吸道抵抗力並舒緩支氣管炎的紅蘿蔔與南瓜等。
人體最大器官「皮膚」也是排毒要角，更有「第三個腎臟」之稱！下一頁看看哪些方法幫助皮膚一起有效排毒吧
皮膚保養術：防曬、清潔保養，維持肌膚健康美麗抗老化
皮膚又有「第三個腎臟」之稱！營養師趙思姿解釋，流汗時，能將體內的殺蟲劑、化學溶劑、重金屬、尿素、乳酸等毒素透過皮膚一起排出，即便汗液中的毒素比例不高，大多是水分，但皮膚卻能把身體最不容易清除的廢物排掉，建議民眾多喝水、運動，幫助身體流汗，加速排毒功能。若想維持肌膚健康，彭逸珊營養師建議，民眾應留意以下3事項：
- 防曬：紫外線不僅曬傷皮膚，也會造成皮膚老化，甚至誘發皮膚癌。
- 減少刺激物：常見刺激物包括過度清潔、粗糙衣物摩擦、不合適的保養品等。由於每個人的肌膚狀況與膚質不同，可洽詢皮膚科醫師。
- 肌膚清潔保養：皮膚科醫師呂佩璇曾為文提醒，肌膚不須過度清潔。她習慣用中性不起泡的洗面乳簡單清洗，不要洗超過30秒，再用面紙吸乾水份即可。
參考資料:
- 愛健康營養師 珊珊 - 你吃進的毒素是累積在體內 還是能順利代謝排出呢.. | Facebook
- 好心肝會刊 | 肝基會－認識肝臟解毒力
- 防毒教母譚敦慈的喝水攻略！加速肝腎排毒效率，但3種水不要喝
- 遠離脂肪肝 聰明吃 規律動 守護您的肝- 衛生福利部
- 吳欣陵營養師 - 熬夜 已成為大部分人的日常... | Facebook
- 營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師 - 難以察覺的慢性腎臟病... | Facebook
- 陳佑丞醫師・腎臟專科 - 【含糖飲料對腎臟的危害】... | Facebook
- 啟新健康世界-便祕
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- 衛生福利部國民健康署 - 面對空污，民眾該如何選配適合的口罩？
- 高敏敏 營養師 - 菸一支一支的點 酒一杯一杯的乾... | Facebook
- 啟動身體「第三個腎臟」！營養師教3招排出最頑固的毒素
- 防曬的正確觀念
- 皮膚科醫師呂佩璇的《肌膚保養之道》 - 琢禾美學診所 HAUTE AGE
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