【早安健康／楊晨（小兒遺傳醫師）】
孩子的成長只有一次，我們應該要慎重把握，而不同階段孩子所需要的幫助不盡相同，我們就來介紹不同階段的孩子需要的生長發育條件，同時也講解成長發育相關的正確觀念，讓爸爸媽媽們可以在最佳的黃金時期正確幫助孩子。
現代的社會環境與以前相差甚大，在以前，多子多孫是天經地義，也是代表著家族福氣與繁衍壯大的事情；到了現在，生活環境與觀念的改變，結婚的人少了，晚婚的人也多了，造成結婚之後要孕育孩子並不是那麼容易的事情了，每一個孩子都是如此寶貴。
生命一千天，贏在更前面
孩子的成長只有一次，我們應該要慎重把握，而不同階段孩子所需要的幫助不盡相同，我們就來介紹不同階段的孩子需要的生長發育條件，同時也講解成長發育相關的正確觀念，讓爸爸媽媽們可以在最佳的黃金時期正確幫助孩子。
現代的社會環境與以前相差甚大，在以前，多子多孫是天經地義，也是代表著家族福氣與繁衍壯大的事情；到了現在，生活環境與觀念的改變，結婚的人少了，晚婚的人也多了，造成結婚之後要孕育孩子並不是那麼容易的事情了，每一個孩子都是如此寶貴。
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當然，在孕育下一代時，大家都希望能生下健康的寶寶，在充滿不友善刺激的現代環境中成長茁壯，並且擁有美好的未來。而奠定孩子們未來的基礎，不是只有在寶寶出生後的悉心照料，我們不只要贏在起跑點，更要贏在起跑之前。
奠定孩子健康與成長的基礎，其實從精卵結合時就開始了，在精卵結合前，就必須要營造好適合的環境，讓父母雙方的基因表現達到最大值，讓孩子能獲取到最好的基因。在胚胎著床後，下一步就是要在媽媽懷孕時打好好未來成長發育的基礎，讓出生後的照顧能更順利，事半功倍。
出生後我們也要加緊把握，在2歲以前補充各方面發育需要的營養，加強孩子的基因表現，並維持該有的生長曲線，養成足夠的抵抗力，也讓大腦有充足的發育。從孕前到孩子2歲的期間，1000個日子，我稱做「生命一千天」，擁有這樣優生的概念，才能讓孩子的發育不輸在起跑點外，也為孩子的未來進行超前部屬。
在生命最初的1000天做好各項防護，就能為日後的健康打好基礎。生命1000天是指「懷孕的270天+1歲的365天+2歲的365天」，這段時間是營養的關鍵期，也是黃金治療期。
這1000天又分為三個階段：懷孕期（懷孕到出生）→嬰兒期（0～6個月）→幼兒期（6個月～2歲）。這時特別需要補充營養素，若所有的基礎都打好了，孩子就不容易生病，往後成長的空間才會得到他遺傳的最大值。
在做好充足的孕前檢查，並且順利孕育了新生命之後，我們還有許多能為母親與孩子做的事情，最重要的，就是補充懷孕與寶寶成長中需要的關鍵營養，接下來就為大家介紹這些重要的營養素以及它們的作用。
在孕期媽媽們一定要特別的注意，不同階段要補充相對應的營養素，才能做到「長胎不長肉」，給寶寶的生長發育提供最好的原料。另外，本文為針對孕期的營養補充，故不放入內臟、含咖啡因食品等，不適合孕婦的飲食。
孕期補充關鍵營養，好處多多！你一定要知道的4大類營養食物整理表，請看第二頁（超清楚又實用）！
孕期補充關鍵營養，好處多多
葉酸屬於維生素B群中的一種水溶性維生素，又稱為維生素B9，它是人體必需的營養素，為人體製造紅血球時不可或缺的物質之一。
媽媽們在備孕期就要開始補充葉酸了，現在很多媽媽在孕前6個月就會開始進行葉酸的補充，以及母體的營養補充。葉酸能幫助寶寶的神經成長，預防新生兒神經缺陷，也能降低新生兒先天性心臟病的風險，還有新生兒唇顎裂的發生。對於媽媽同樣也有好處，它能降低孕婦妊娠高血壓的風險，以及預防貧血。
對於一般人，能有助於維持神經系統正常運作，還有心血管健康的維持等多種功效。由於葉酸屬於水溶性維生素，所以無法長久儲存在體內，必須透過每日的飲食或營養品來補充。我們的日常飲食中，很多天然的食物中就含有葉酸，如：花椰菜、菠菜、蘆筍、扁豆、草莓、芭樂等。
在烹調時也要注意，葉酸容易遇水流失，也會因為高溫而受到破壞，所以在烹調時要格外注意。葉酸看起來好處多多，但是過量的攝取會對於體內礦物質以及鐵、鋅的吸收造成干擾，所以在劑量上要特別注意，一般成人一日建議的攝取量為300～400微克，孕婦備孕期間建議攝取量為每日400～600微克，懷孕初期建議設取量增加到每日800微克，懷孕中後期與哺乳階段為每日400～800微克。
鐵質是人體必要的微量礦物質營養素之一，除了是製造紅血球必要的物質外，也與氧氣、能量在體內的供應大有關係。我們很常會聽到女性要補鐵、女性容易缺鐵，但其實缺鐵不只會發生在女性身上，同時長期缺鐵也會影響到我們的日常生活。懷孕中的媽媽尤其要注重鐵質的補充，如果孕期母親長期缺鐵，除了造成貧血外，更會直接影響胎兒的神經發育或是生長發育遲緩，還可能會引發早產。
母親孕期長期缺鐵，會對孩子長期的神經認知造成不可逆轉的損傷，包括情緒、行為認知上，都會產生問題。如果孩子在青春期時出現缺鐵現象，也會影響神經認知，導致記憶力下降、無法集中注意力，但是這些症狀在服用鐵劑治療後可以恢復。可見，越早期的缺鐵，對於人體的影響越嚴重。根據衛生署建議，一般孕婦於懷孕的前兩期（1～6個月）建議每日攝取15毫克的鐵質（與常人無異），到了懷孕第三期（第7個月）則要增加到每日45毫克。
有許多的天然食物中就含有很高的鐵質，如：菠菜、紅莧菜、紅鳳菜、黑木耳、紫菜、紅棗、紅豆、皇帝豆等。飯後也可以搭配含有維生素Ｃ的水果，來提升鐵質的吸收，如：芭樂、柑橘類等。
在補充鐵質時，也要注意不可與會影響鐵質吸收的食物一起食用，像是含有單寧酸的食物。而鈣質與鐵質會相互競爭，所以若有服用鈣片或高鈣食物補鈣的話，避免影響鐵質吸收，也要間隔至少兩個小時再服用。從天然的食物中補充營養是最好的，如果飲食無法補足所需，經由醫師診斷後才會開立鐵劑或是其他營養補充品給孕婦服用。
想必近幾年大家很常聽到與DHA相關的話題，到底DHA與孕婦、與孩子的成長發育又有什麼重要的關係？下一頁醫師來解答！
想必近幾年各位一定很常聽到與DHA相關的話題，市面上也可以看到許多相關的保健產品，到底DHA是什麼？與人體、與孕婦、與孩子的成長發育又有什麼重要的關係？就讓我們來解答。
瞭解DHA之前，我們必須先瞭解Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是一種人體無法自行和成的不飽和脂肪酸，也是人體必需的營養素之一，而Omega-3脂肪酸中就含有DHA以及EPA這些對於人體非常重要的營養素，在大腦、視網膜與神經元細胞膜中含量最多。
DHA能增進幼兒大腦細胞發育、有助於視力提升、抑制發炎等。世界衛生組織的專家們也認為，DHA對新生兒與嬰兒的視力、腦部發育與智能發展有很大的益處。
由於人體無法自行製造DHA，所以只能靠飲食來補充，新生兒的DHA 補充更需要倚靠媽媽。飲食中含有最多DHA的莫過於深海魚類了，如：鮪魚、鮭魚、旗魚、鱈魚、沙丁魚、鰹魚等，肉蛋類與海藻也含有少量的DHA。
但大量食用深海魚油也會造成營養的互相牽制，影響孕婦體內的胎兒成長，而已出生的幼兒也不宜直接設取大量魚油，容易引發過敏等。補充這些營養素最好的還是來自天然新鮮的食物，營養均衡，不可過於偏袒或疏漏某一種，才能帶給母親與孩子最好的健康。
寶寶出生後的第一道營養來自母親的母乳，醫學上也同樣肯定哺育母乳對母親與孩子的好處，母乳中含有許多嬰幼兒成長發育所需要的重要營養素，同時透過哺育母乳不僅可以幫助親子建立良好的互動關係，也可以幫助媽媽們的產後恢復，可謂是好處多多。
母乳中有三大營養素：醣類、脂肪與蛋白質。這些物質，除了提供寶寶成長所需的重要營養外，更能幫助寶寶的腦部發育、神經發育與腸道益菌的生長。
一般來說，母乳餵養到6個月左右，就要開始添加副食品。而純母乳餵養的嬰兒，由於母乳中較容易缺乏維生素D，所以有些嬰兒出生後的幾天內就需要開始補充維生素D。對於缺鐵和缺鋅高風險的嬰兒，更要及時添加鐵和鋅。而母乳與配方奶或副食品的替換，則隨著孩子的成長，乳量逐漸減少，副食品的量逐漸增加。
【醫師小叮嚀】母乳不夠別勉強，快樂養育最重要！每個人的體質、泌乳量等本來就不同，母乳僅為一項營養元素的參考，就算沒有母乳，只要在其他方面營養均衡、足夠，孩子還是能健康長大。最重要的是母親能開心健康地養育孩子。若母乳不夠，千萬不要勉強，否則壓力、焦慮上身，反而會帶來負面影響。
本文摘自《贏在發育期：數值+時程+飲食+運動，讓你的寶貝體態適中，長到遺傳的最高值，讓楊晨醫師為孩子的成長加把勁》／楊晨（小兒遺傳醫師）／大都會文化事業有限公司
看了這篇文章的人，也看了…
奠定孩子健康與成長的基礎，其實從精卵結合時就開始了，在精卵結合前，就必須要營造好適合的環境，讓父母雙方的基因表現達到最大值，讓孩子能獲取到最好的基因。在胚胎著床後，下一步就是要在媽媽懷孕時打好好未來成長發育的基礎，讓出生後的照顧能更順利，事半功倍。
出生後我們也要加緊把握，在2歲以前補充各方面發育需要的營養，加強孩子的基因表現，並維持該有的生長曲線，養成足夠的抵抗力，也讓大腦有充足的發育。從孕前到孩子2歲的期間，1000個日子，我稱做「生命一千天」，擁有這樣優生的概念，才能讓孩子的發育不輸在起跑點外，也為孩子的未來進行超前部屬。
在生命最初的1000天做好各項防護，就能為日後的健康打好基礎。生命1000天是指「懷孕的270天+1歲的365天+2歲的365天」，這段時間是營養的關鍵期，也是黃金治療期。
這1000天又分為三個階段：懷孕期（懷孕到出生）→嬰兒期（0～6個月）→幼兒期（6個月～2歲）。這時特別需要補充營養素，若所有的基礎都打好了，孩子就不容易生病，往後成長的空間才會得到他遺傳的最大值。
- 生命一千天：懷孕的270天+1歲的365天+2歲的365天
- 生命一千天三階段：懷孕期（懷孕到出生）→嬰兒期（0～6個月）→幼兒期（6個月～2歲）
為孩子超前部屬的關鍵營養素
在做好充足的孕前檢查，並且順利孕育了新生命之後，我們還有許多能為母親與孩子做的事情，最重要的，就是補充懷孕與寶寶成長中需要的關鍵營養，接下來就為大家介紹這些重要的營養素以及它們的作用。
在孕期媽媽們一定要特別的注意，不同階段要補充相對應的營養素，才能做到「長胎不長肉」，給寶寶的生長發育提供最好的原料。另外，本文為針對孕期的營養補充，故不放入內臟、含咖啡因食品等，不適合孕婦的飲食。
孕期補充關鍵營養，好處多多！你一定要知道的4大類營養食物整理表，請看第二頁（超清楚又實用）！
孕期補充關鍵營養，好處多多
| 名稱 | 主要功能 | 主要來源 | 主要注意事項 |
| 葉酸 | 預防新生兒神經缺陷，降低新生兒先天性心臟病、唇顎裂的風險，降低孕婦妊娠高血壓的風險，預防貧血。 | 花椰菜、菠菜、蘆筍、扁豆、草莓、芭樂等。 | 不過多攝取。過量的葉酸會對體內礦物質以及鐵、鋅的吸收造成干擾。攝取量詳見內文。 |
| 鐵 | 製造紅血球必要的物質。幫助氧氣、各種能量在體內的供應。 | 菠菜、紅莧菜、紅鳳菜、黑木耳、紫菜、紅棗、紅豆、皇帝豆、芭樂（提升鐵質吸收）、柑橘類（提升鐵質吸收）等。 | 不可與影響鐵質吸收的食物一起食用，像含有單寧酸的食物。而鈣質與鐵質會相互競爭，若有服用鈣片或高鈣食物補鈣的話，為避免影響鐵質吸收，也要間隔至少兩個小時再服用。 |
| DHA | 增進幼兒大腦細胞發育、有助於視力提升、抑制發炎等。 | 鮪魚、鮭魚、旗魚、鱈魚、沙丁魚、鰹魚等，肉蛋類（少量DHA）與海藻（少量DHA）。 | 已出生的幼兒不宜直接設取大量魚油，容易引發過敏等。補充這些營養素最好的還是來自天然新鮮的食物。 |
| 母乳 | 內含三大營養素：醣類、脂肪與蛋白質。幫助寶寶的腦部、神經發育與腸道益菌的生長。 | 女性。 | 若為純母乳餵養的嬰兒，由於母乳中較容易缺乏維生素D，所以有些嬰兒出生後的幾天內就需要開始補充維生素D。對於缺鐵和缺鋅高風險的嬰兒，更要及時添加鐵和鋅。此外，母乳僅為一項營養元素的參考。最重要的是母親能開心健康地養育孩子，若母乳不夠，千萬不要勉強，否則壓力、焦慮上身，反而會帶來負面影響。 |
葉酸
葉酸屬於維生素B群中的一種水溶性維生素，又稱為維生素B9，它是人體必需的營養素，為人體製造紅血球時不可或缺的物質之一。
媽媽們在備孕期就要開始補充葉酸了，現在很多媽媽在孕前6個月就會開始進行葉酸的補充，以及母體的營養補充。葉酸能幫助寶寶的神經成長，預防新生兒神經缺陷，也能降低新生兒先天性心臟病的風險，還有新生兒唇顎裂的發生。對於媽媽同樣也有好處，它能降低孕婦妊娠高血壓的風險，以及預防貧血。
對於一般人，能有助於維持神經系統正常運作，還有心血管健康的維持等多種功效。由於葉酸屬於水溶性維生素，所以無法長久儲存在體內，必須透過每日的飲食或營養品來補充。我們的日常飲食中，很多天然的食物中就含有葉酸，如：花椰菜、菠菜、蘆筍、扁豆、草莓、芭樂等。
在烹調時也要注意，葉酸容易遇水流失，也會因為高溫而受到破壞，所以在烹調時要格外注意。葉酸看起來好處多多，但是過量的攝取會對於體內礦物質以及鐵、鋅的吸收造成干擾，所以在劑量上要特別注意，一般成人一日建議的攝取量為300～400微克，孕婦備孕期間建議攝取量為每日400～600微克，懷孕初期建議設取量增加到每日800微克，懷孕中後期與哺乳階段為每日400～800微克。
鐵
鐵質是人體必要的微量礦物質營養素之一，除了是製造紅血球必要的物質外，也與氧氣、能量在體內的供應大有關係。我們很常會聽到女性要補鐵、女性容易缺鐵，但其實缺鐵不只會發生在女性身上，同時長期缺鐵也會影響到我們的日常生活。懷孕中的媽媽尤其要注重鐵質的補充，如果孕期母親長期缺鐵，除了造成貧血外，更會直接影響胎兒的神經發育或是生長發育遲緩，還可能會引發早產。
母親孕期長期缺鐵，會對孩子長期的神經認知造成不可逆轉的損傷，包括情緒、行為認知上，都會產生問題。如果孩子在青春期時出現缺鐵現象，也會影響神經認知，導致記憶力下降、無法集中注意力，但是這些症狀在服用鐵劑治療後可以恢復。可見，越早期的缺鐵，對於人體的影響越嚴重。根據衛生署建議，一般孕婦於懷孕的前兩期（1～6個月）建議每日攝取15毫克的鐵質（與常人無異），到了懷孕第三期（第7個月）則要增加到每日45毫克。
有許多的天然食物中就含有很高的鐵質，如：菠菜、紅莧菜、紅鳳菜、黑木耳、紫菜、紅棗、紅豆、皇帝豆等。飯後也可以搭配含有維生素Ｃ的水果，來提升鐵質的吸收，如：芭樂、柑橘類等。
在補充鐵質時，也要注意不可與會影響鐵質吸收的食物一起食用，像是含有單寧酸的食物。而鈣質與鐵質會相互競爭，所以若有服用鈣片或高鈣食物補鈣的話，避免影響鐵質吸收，也要間隔至少兩個小時再服用。從天然的食物中補充營養是最好的，如果飲食無法補足所需，經由醫師診斷後才會開立鐵劑或是其他營養補充品給孕婦服用。
想必近幾年大家很常聽到與DHA相關的話題，到底DHA與孕婦、與孩子的成長發育又有什麼重要的關係？下一頁醫師來解答！
DHA
想必近幾年各位一定很常聽到與DHA相關的話題，市面上也可以看到許多相關的保健產品，到底DHA是什麼？與人體、與孕婦、與孩子的成長發育又有什麼重要的關係？就讓我們來解答。
瞭解DHA之前，我們必須先瞭解Omega-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸是一種人體無法自行和成的不飽和脂肪酸，也是人體必需的營養素之一，而Omega-3脂肪酸中就含有DHA以及EPA這些對於人體非常重要的營養素，在大腦、視網膜與神經元細胞膜中含量最多。
DHA能增進幼兒大腦細胞發育、有助於視力提升、抑制發炎等。世界衛生組織的專家們也認為，DHA對新生兒與嬰兒的視力、腦部發育與智能發展有很大的益處。
由於人體無法自行製造DHA，所以只能靠飲食來補充，新生兒的DHA 補充更需要倚靠媽媽。飲食中含有最多DHA的莫過於深海魚類了，如：鮪魚、鮭魚、旗魚、鱈魚、沙丁魚、鰹魚等，肉蛋類與海藻也含有少量的DHA。
但大量食用深海魚油也會造成營養的互相牽制，影響孕婦體內的胎兒成長，而已出生的幼兒也不宜直接設取大量魚油，容易引發過敏等。補充這些營養素最好的還是來自天然新鮮的食物，營養均衡，不可過於偏袒或疏漏某一種，才能帶給母親與孩子最好的健康。
母乳
寶寶出生後的第一道營養來自母親的母乳，醫學上也同樣肯定哺育母乳對母親與孩子的好處，母乳中含有許多嬰幼兒成長發育所需要的重要營養素，同時透過哺育母乳不僅可以幫助親子建立良好的互動關係，也可以幫助媽媽們的產後恢復，可謂是好處多多。
母乳中有三大營養素：醣類、脂肪與蛋白質。這些物質，除了提供寶寶成長所需的重要營養外，更能幫助寶寶的腦部發育、神經發育與腸道益菌的生長。
一般來說，母乳餵養到6個月左右，就要開始添加副食品。而純母乳餵養的嬰兒，由於母乳中較容易缺乏維生素D，所以有些嬰兒出生後的幾天內就需要開始補充維生素D。對於缺鐵和缺鋅高風險的嬰兒，更要及時添加鐵和鋅。而母乳與配方奶或副食品的替換，則隨著孩子的成長，乳量逐漸減少，副食品的量逐漸增加。
【醫師小叮嚀】母乳不夠別勉強，快樂養育最重要！每個人的體質、泌乳量等本來就不同，母乳僅為一項營養元素的參考，就算沒有母乳，只要在其他方面營養均衡、足夠，孩子還是能健康長大。最重要的是母親能開心健康地養育孩子。若母乳不夠，千萬不要勉強，否則壓力、焦慮上身，反而會帶來負面影響。
本文摘自《贏在發育期：數值+時程+飲食+運動，讓你的寶貝體態適中，長到遺傳的最高值，讓楊晨醫師為孩子的成長加把勁》／楊晨（小兒遺傳醫師）／大都會文化事業有限公司
看了這篇文章的人，也看了…
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