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「蔬菜」的搜尋結果
搜尋到 371 篇相關文章與影音
天然胃藥高麗菜,抑制血糖、活化代謝
高麗菜是非常親民的蔬菜之一,在民間被稱為「菜王」,是「蔬菜界的人參」,富含膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、葉酸、礦物質及多種抗癌物質。
2026-08-05
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當心熱量地雷!他們是澱粉不是蔬菜
全榖雜糧類富含澱粉,是主要提供熱量的食物,因含糖量較高,尤其糖尿病患者就要注意醣類(如澱粉類)食物的攝取與代換,避免血糖劇烈變化。
2026-08-02
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擔心蔬果農藥殘留 讓很多人開始焦慮 到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢?
建議要烹飪時再做清洗蔬果的動作如果先洗乾淨儲存 會使細菌生長滋生 提升腐敗機率。蔬果清洗的主要目的除了清洗農藥之外、還要去除灰塵及可能存在的寄生蟲。
2025-08-20
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2021農藥殘留最多的12種蔬果!一圖看懂先洗還先切超關鍵
美國非營利環保工作組織每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗,並公佈12款含農藥殘留最多的12種蔬果排行和15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行。
2025-08-20
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小番茄 V.S. 大番茄
番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效,還能降低心血管疾病風險。大番茄是被歸類於蔬菜類,小番茄則被歸類於水果類。
2025-08-04
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這些食物燃脂降糖,長壽賀爾蒙都藏在裡面
脂聯素不僅能幫助糖尿病患者改善症狀,還能幫助預防高血壓、動脈硬化等疾病,並同時指出了脂聯素有強化胰島素作用的效果。
2025-08-04
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全身都是寶,橘子護血管增加抵抗力
由於柑橘類水果含有豐富的維生素C,平時多吃橘子就能預防感冒,更能促進膠原蛋白形成、防止肌膚暗沉。富含的維生素B1,則可以幫助減少疲勞物質的累積。
2025-07-29
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櫛瓜其實是夏南瓜,連皮帶籽營養滿點
櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質、維生素C及β-胡蘿蔔素等,能夠預防貧血、強健骨骼,同時還有消水腫、提高免疫力、幫助減壓及保護皮膚等效果。
2025-07-29
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別再怪洗髮精!掉髮、狂分叉竟是脾腎太虛!中醫食補4對策自然生髮回春
掉髮的原因竟然是「脾虛」!醫師告訴你從這3個指標來看你是否陷入了脾虛掉髮的危機。同時教你如何從飲食下功夫,好好養出健康的頭髮。
2024-12-26
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餐餐吃青菜1吃法竟血壓失控吃藥沒用!醫授「最強降血壓飲食」3個月逆轉
隨著天氣轉涼,許多人血壓跟著失控。有民眾明明每餐都吃蔬菜,卻也因為一吃法導致血壓降不下來吃藥還沒效!幸好,醫師教一招「最強降血壓飲食」,掌握要點輕鬆降血壓
2024-12-24
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