「油」的搜尋結果
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看！挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較，提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議！得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-25
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自己煮一定比外食健康？常見7個做飯習慣很傷身，做錯1事還可能致癌
食安問題越來越受重視，開始自己下廚的人也變多了。自己煮能夠更好控制熱量、掌握食材來源，但小心料理過程中有些常見的習慣，有可能傷身程度不輸外食。
2024-10-14
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比糖還恐怖！醫曝「這類油」讓人失智又罹癌，糖尿病暴增4千倍
平時都用什麼油炒菜呢？現代民眾健康意識漸起，除了留意少吃糖等傷害身體的食材外，醫師更提醒「這類油」恐讓人失智又罹癌，糖尿病暴增4千倍！
2024-09-11
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吃多致癌！營養師揭「回鍋油5特徵」判別！居家1習慣也讓好油變壞油
雞排、地瓜球，在夜市大啖美食超享受，不過可曾留意炸鍋中的油品呢？營養師分享「回鍋油」的5大特徵，提醒外食族與夜市族要特別小心，避免大量自由基、致癌物找上門！
2024-05-28
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年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！
農曆春節的團聚時刻，應景年菜不能馬虎，年菜的食材為了定型需先過油炸或煎，再加醬汁燒、燉入味。為了全家健康，今年從年菜開始選擇適合的食用油，美味不打折又能保健養生
2024-02-01
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大便又油又臭可能是「癌王」早期警示？3步驟清查原因改善脂肪便
大便浮油也稱為脂肪便，是指大便中含有過多的未消化脂肪，使得糞便看起來鬆散、泡沫狀而充滿黏液，並在水面形成一層油膜。
2023-11-14
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只吃水煮餐…他皮膚潰爛20年！吃1食物神奇好轉、4重點更可抗發炎
油脂雖總帶給民眾肥胖等不好的印象，但仍是不可少的營養素。醫師分享案例，患者刻意限制油脂攝取量，皮膚竟莫名潰爛20年，攝取五花肉等有脂肪的食物才有好轉
2023-10-16
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台灣人20％都在慢性發炎！醫師親授心法：吃對這類食物抗炎增效5成以上
台灣到底有多少人正在慢性發炎？基因營養功能醫學劉博仁醫師以自己的臨床觀察表示，從健檢結果來看，估計將近20％ ，也發現慢性發炎的比例在增加。
2023-09-28
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吃素也膽固醇過高？這2物比豬油更塞血管！防心肌梗塞素食這樣挑
大家也常問一個問題，怎麼我都吃素了，也會中風？都吃蔬菜、水果、豆類，這麼健康為何還會中風？因為茹素的人在正餐裡面選擇錯了，只吃少許澱粉、多吃蔬菜水果，其實熱量很
2024-05-19
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鄭凱云揭秘「料理用的保健品」是她戰勝體脂的關鍵
綺麗健康油在日本風行多年被稱為「料理用的保健品」，在台灣更是市售唯一獲得台灣日本健康雙認證「不易形成體脂肪」的健康食用油，在營養界獲許多健康專家、營養師的推崇。
2023-05-26
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