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缺水缺油都不行,營養師推薦便祕剋星
引起便秘的原因不外乎缺水、缺油、纖維素太少及壓力等。即使借助益生菌、軟便劑等輔助通便,卻少吃油脂、食材過水烹調,吃得少、連水也喝得少,當然幫不了腸道蠕動。
2025-07-29
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酪梨油、橄欖油比較3大重點這邊看!挑對安心好油、健康更加分
本文將介紹酪梨油、橄欖油的營養價值與好處、發煙點與烹調方式、味道等3大重點特色加以比較,提供民眾酪梨油、橄欖油等健康優質油品的挑選建議!得意的一天橄欖油和酪梨油
2024-10-26
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自己煮一定比外食健康?常見7個做飯習慣很傷身,做錯1事還可能致癌
食安問題越來越受重視,開始自己下廚的人也變多了。自己煮能夠更好控制熱量、掌握食材來源,但小心料理過程中有些常見的習慣,有可能傷身程度不輸外食。
2024-10-14
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比糖還恐怖!醫曝「這類油」讓人失智又罹癌,糖尿病暴增4千倍
平時都用什麼油炒菜呢?現代民眾健康意識漸起,除了留意少吃糖等傷害身體的食材外,醫師更提醒「這類油」恐讓人失智又罹癌,糖尿病暴增4千倍!
2024-09-11
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水果霸主:酪梨這樣吃,把壞膽固醇清光光
酪梨油有什麼好處?每天攝取300~600毫克的酪梨油,有助於降膽固醇、預防心血管疾病,更能預防白內障與黃斑部病變、關節炎、牙周病等,而且適合各種料理方式!
2024-09-01
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養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌!醫揭「挑油重點」看你選對沒
油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度,任何油類只要達到發煙點以上,就有會開始變質,不僅不適合食用,吸入油煙也對身體不好。
2024-07-22
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脂肪中毒竟因喜歡「脂肪味」?日名醫3招10天更新味蕾,甩11公斤肉
現代幾乎所有人都脂質攝取過量。若大腦不斷渴求脂質,脂肪吃不夠多就感到無法滿足,小心已經「脂質中毒」了!不僅令人肥胖,還恐增高血脂、動脈硬化、心臟病風險!
2024-06-26
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看遍無數患者的體悟,腦科權威:再不注意這件事,任何人都會失智
破壞神經細胞的沙拉油,正是這幾年急速增加的失智症和早發性阿茲海默症的重大病因。如果各位還是對自己的飲食生活漠不關心,每天持續食用含有神經毒
2024-06-12
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吃多致癌!營養師揭「回鍋油5特徵」判別!居家1習慣也讓好油變壞油
雞排、地瓜球,在夜市大啖美食超享受,不過可曾留意炸鍋中的油品呢?營養師分享「回鍋油」的5大特徵,提醒外食族與夜市族要特別小心,避免大量自由基、致癌物找上門!
2024-05-28
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從今天起,睡個好覺吧!9種天然助眠食物清單,不再翻來覆去睡不好
比起保健品,你的細胞更可能接納的是真食物,同時也會獲得裡頭的其他一大堆營養素!以下是一些助人好眠的重要營養素:
2024-05-20
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