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顛覆!吃花生醬不罪惡,反而幫忙減重控糖!專家教你吃對才有用

顛覆!吃花生醬不罪惡,反而幫忙減重控糖!專家教你吃對才有用

你也喜歡吃花生醬嗎?或者總是因為擔心熱量高,為了維持身材而不敢吃呢?事實上,選對花生醬有機會幫助控制體內膽固醇濃度,甚至幫助減重。

2024-10-24
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SEO:10種堅果比較

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堅果種類眾多,還營養豐富,更是民眾補充油脂的好幫手。隨堅果的種類不同,營養素也略有差異,《早安健康》整理了十種堅果,一起來看看他們各自的強項為何

2024-06-15
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這時間吃花生,竟半年瘦6kg還降血壓!忘了2件事還是會發胖

這時間吃花生,竟半年瘦6kg還降血壓!忘了2件事還是會發胖

花生由於其熱量、油脂驚人含量,被不少想減重的民眾視為應避免的食物之一。不過新研究發現,一天2次在飯前吃薄鹽花生,不僅有益於減重,甚至還能達到降血壓功效。

2023-01-17
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致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉!3重點避免中毒

致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉!3重點避免中毒

台灣氣候潮濕,食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中,都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品,牛乳和雞蛋被人類食入,也會間接攝入黃麴毒素。

2022-12-29
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這9種食物發芽還能吃嗎?一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷!

這9種食物發芽還能吃嗎?一張圖看「紅綠燈3原則」馬上判斷!

馬鈴薯發芽後應整顆丟棄。花生發芽是沒有安全問題,但發霉不能一般吃。一般來說生薑、洋蔥、地瓜、大蒜、紅蘿蔔發芽後仍可食用,但品質、口感及營養皆會下降,應趁新鮮食用

2022-06-15
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花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少?一張熱量表看如何吃湯圓人不圓

花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少?一張熱量表看如何吃湯圓人不圓

湯圓的高熱量令人心驚膽戰,一顆花生湯圓熱量70大卡,一顆芝麻湯圓熱量78大卡,吃四顆芝麻湯圓相當於一碗白飯。嫌湯圓熱量一顆也要60大卡

2024-12-20
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防中風吃什麼?日本研究公布護血管食材:降20%腦梗塞機率

防中風吃什麼?日本研究公布護血管食材:降20%腦梗塞機率

腦血管疾病不只是台灣十大死因的前四名,就連全球都深受其害,而其中的腦梗塞案例更是極高。日本研究公布只要吃一種食材,讓你解嘴饞還能預防腦梗塞找上門!

2021-11-10
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5種堅果幫你清血護心!2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵

5種堅果幫你清血護心!2招「加料」放大抗發炎效果還能補鐵

能夠降低血液膽固醇濃度、並含有多種礦物質,說到顧血管食材,就不能不提到堅果類,若是能夠針對自己需要補充的營養調整攝取的種類,也能夠事半功倍。

2023-11-10
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愛吃花生、隔夜菜,他肝癌上身暴瘦10kg!5大傷肝行為簡直在虐肝

愛吃花生、隔夜菜,他肝癌上身暴瘦10kg!5大傷肝行為簡直在虐肝

患者愛吃花生,且因平時與老伴相依為命,由於惜福,飯菜經常反覆加熱食用,往往同一道菜要分三天才吃完,研判可能與日常飲食攝取過量黃麴毒素,以及隔夜菜含有亞硝酸胺有關

2024-01-17
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菸鹼酸提高免疫力,咖啡之外這些食物也有

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菸鹼酸是各種咖啡成分中唯一的維生素。而人們之所以可以期待菸鹼酸的延長健康壽命效果,則與一種稱為菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸的物質脫不了關係。

2025-08-04
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