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菸鹼酸提高免疫力，咖啡之外這些食物也有
菸鹼酸是各種咖啡成分中唯一的維生素。而人們之所以可以期待菸鹼酸的延長健康壽命效果，則與一種稱為菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸的物質脫不了關係。
2025-08-04
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花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少？一張熱量表看如何吃湯圓人不圓
湯圓的高熱量令人心驚膽戰，一顆花生湯圓熱量70大卡，一顆芝麻湯圓熱量78大卡，吃四顆芝麻湯圓相當於一碗白飯。嫌湯圓熱量一顆也要60大卡
2024-12-21
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立冬補冬，補嘴空！紅棗、麻油4食材暖身強免疫
【早安健康／曾啟翔整理編輯】寒冷的天氣最適合食補，但立冬建議不要一次食用過多，讓胃腸道逐漸適應，避免消化不良。時令養生食材推薦：烏魚、麻油、皇帝豆、紅棗。
2024-11-07
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火龍果發芽還能吃嗎？常見10種蔬果，這2種發芽千萬別碰！
趁火龍果「著時」多買一些回家大快朵頤，但火龍果一時之間吃不完發芽了，還可以吃嗎？不只火龍果有這個困擾，生活中很多食材如洋蔥、馬鈴薯都有這種困擾。
2024-11-02
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顛覆！吃花生醬不罪惡，反而幫忙減重控糖！專家教你吃對才有用
你也喜歡吃花生醬嗎？或者總是因為擔心熱量高，為了維持身材而不敢吃呢？事實上，選對花生醬有機會幫助控制體內膽固醇濃度，甚至幫助減重。
2024-10-24
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堅果天天吃？營養師圖解堅果營養、熱量大PK！
堅果是公認的營養健康食物，種類多元包括開心果、腰果、核桃、花生、瓜子等。吃堅果好處能攝取豐富維生素E、ω-3脂肪酸、礦物質等，有益心血管健康，但熱量偏高要注意。
2024-09-01
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堅果抗大腸癌、食道癌！研究：一天5顆降57％罹癌率
堅果並不只是一種美味的零嘴，還是超級抗癌食材！多國研究指出，食用堅果不但能夠降低罹癌機率，還能幫助癌症患者降低復發率、提高存活率！
2024-08-23
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SEO：10種堅果比較
堅果種類眾多，還營養豐富，更是民眾補充油脂的好幫手。隨堅果的種類不同，營養素也略有差異，《早安健康》整理了十種堅果，一起來看看他們各自的強項為何
2024-06-15
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醋是家家都有的天然降血壓藥，降血壓效果最好是這種醋！
醋不僅可以用來增添食物的風味，還可以用來居家消毒、清除污垢。不過，除了生活層面的妙用之外，日本專家表示，每個人家中最常見的醋，原來還是個效果良好的降血壓食材！
2024-04-17
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吃花生竟能降血壓？醫學教授推薦花生最強吃法！
想要遠離高血壓，日本醫學教授推薦吃花生，透過花生豐富的多酚來幫助控制血壓，而如果再加入一種家中必備的調味料，還能有擴張血管的效果，讓控血壓效果更好！
2024-01-19
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