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2021農藥殘留最多的12種蔬果！一圖看懂先洗還先切超關鍵
美國非營利環保工作組織每年會對常見蔬果進行農藥的檢驗，並公佈12款含農藥殘留最多的12種蔬果排行和15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行。
2025-08-20
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擔心蔬果農藥殘留 讓很多人開始焦慮 到底要不要用清潔液、小蘇打、鹽巴水來處理呢？
建議要烹飪時再做清洗蔬果的動作如果先洗乾淨儲存 會使細菌生長滋生 提升腐敗機率。蔬果清洗的主要目的除了清洗農藥之外、還要去除灰塵及可能存在的寄生蟲。
2025-08-20
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小番茄 V.S. 大番茄
番茄具備強力抗氧化、抗癌的功效，還能降低心血管疾病風險。大番茄是被歸類於蔬菜類，小番茄則被歸類於水果類。
2025-08-04
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缺水缺油都不行，營養師推薦便祕剋星
引起便秘的原因不外乎缺水、缺油、纖維素太少及壓力等。即使借助益生菌、軟便劑等輔助通便，卻少吃油脂、食材過水烹調，吃得少、連水也喝得少，當然幫不了腸道蠕動。
2025-07-29
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全身都是寶，橘子護血管增加抵抗力
由於柑橘類水果含有豐富的維生素C，平時多吃橘子就能預防感冒，更能促進膠原蛋白形成、防止肌膚暗沉。富含的維生素B1，則可以幫助減少疲勞物質的累積。
2025-07-29
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芭樂1打18條香腸！消除亞硝酸鹽抗氧化
加工肉品有「亞硝酸鹽」，但生活中難免會吃一些加工肉品，芭樂是消除亞硝酸的NO.1，清除亞硝酸鹽能力最強的水果前三名都被芭樂包辦了。
2025-05-06
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別再怪洗髮精！掉髮、狂分叉竟是脾腎太虛！中醫食補4對策自然生髮回春
掉髮的原因竟然是「脾虛」！醫師告訴你從這3個指標來看你是否陷入了脾虛掉髮的危機。同時教你如何從飲食下功夫，好好養出健康的頭髮。
2024-12-26
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蔓越莓乾竟吃出糖尿病前期！醫揭發胖陷阱，低GI好水果也變糖分炸彈
蔓越莓乾因「泌尿道保健」形象深受青睞，但一名45歲女性以此保養卻吃出糖尿病前期、BMI指數高達32！醫師分析，低GI好水果也dk3s/6變糖分炸彈！
2024-12-12
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解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜
統計發現，台灣55％的上班族都有便祕困擾，往往都與膳食纖維攝取不足有關。那些水果更能解便秘？營養師分享3大高纖水果，其中這高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜！
2024-11-22
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別被酪梨外表騙了！一張圖秒懂酪梨完美熟度，不再被酪梨「裝熟」
喜歡吃酪梨嗎？被稱為世界紀錄最營養水果的酪梨，吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作森林奶油。酪梨還沒後熟變軟前，不能放冰箱，以免低溫造成酪梨無法後熟
2024-11-09
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