維生素C含量直逼奇異果，荔枝適量吃無負擔

「一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」
香甜軟Ｑ的荔枝進入產季，不僅是唐朝楊貴妃的最愛，就連現代人也無法放過它！
​

臺安醫院健康發展部曾祺營養師表示，

荔枝含有鉀、鎂、膳食纖維、維生素C等營養價值

，其中荔枝與夏季盛產的水果相比，如鳳梨、香蕉、芒果、蘋果、西瓜等，一份100公克的荔枝，就含有52毫克的維生素C。​
​
曾祺營養師說明，維生素C不僅可提升免疫力，對於退化性關節炎者，也可幫助膠原蛋白合成，其他還有美白、抗氧化等功效。​

​
此外，富含豐富糖分的荔枝，也具有補充能量的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，有助改善失眠、健忘、疲倦等症狀。​
​
果肉柔軟、香甜可口的荔枝讓許多人一顆接著一顆吃，但要當心若一不小心食用過量，可能造成身體負荷太大啦​！
​
營養師就提醒，荔枝的熱量與甜度都很高，要當心吃太多導致體重或三酸甘油酯爆表，尤其不能空腹吃，以免造成低血糖。​
​
曾祺營養師建議，可以先將荔枝剝殼後放進冷凍庫，減緩吃的數量及速度；同時不要空腹吃，應在飯後食用，避免影響血糖。荔枝剝殼、去籽後，一天吃0.5碗，約100公克，最多也不要吃超過一碗，滿足口腹之慾又不怕造成身體負擔！