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缺鐵讓你掉髮、常感冒,不想吃紅肉營養師推薦5道湯品大補鐵
鐵質不僅會隨著女性經期排血,其他如傷口、腸胃道出血等現象流失,如果鐵質不足會有虛弱、暈眩等症狀;營養師特別整理五道含鐵量高的湯品,提供另一種攝取鐵質的料理方向。
2023-03-25
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春天養肝就靠它!藥膳師:不只改善老花眼、眼疲勞, 連「補過頭」都能治
春天是養肝的大好時機,此時提升肝機能,不僅能讓夏季時不易胃部不適,更能為一整年的健康打好基礎。日本知名中醫藥膳師表示,蜆仔是養肝的良好食材
2023-02-16
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癌症時鐘再快1秒、大腸癌連15年奪冠!營養師推1碗護腸抗氧化,防癌更有力
最新109年癌症登記報告,顯示癌症時鐘又提早1秒,且大腸癌連續15年蟬聯冠軍。簡鈺樺營養師推薦從飲食開始預防,高纖雙菇燕麥粥就是護腸好幫手!
2022-12-30
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胃痛半年才知罹癌!胃癌、胃炎症狀1圖表看懂哪裡不一樣
早期胃癌患者手術後的5年存活率可達95%以上,晚期胃癌的患者只有20%到30%,然而有60%胃癌患者在發現時已是晚期,就是因為胃癌初期症狀太不明顯!
2022-12-15
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養髮、消水腫,女性必吃!料理達人教你煮蛤蜊海帶雞湯
【早安健康/Amanda生活美食料理】蛤蜊含有豐富的鐵質、維生素B12,能夠有效預防「缺鐵性貧血」;另外蛤蜊富含鉀和鋅,也能幫助排鈉降血壓、養髮效果。
2022-06-02
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吃鹹酥雞長大的小胖妹,體重瘦到4字頭!營養師曝勵志減肥之路
臨床上復胖的人體脂肪通常都會節節攀升,所以瘦得快不見得是好事,我們要瘦就一起瘦一輩子,要健康就一起健康一輩子!能貫徹一輩子不復胖,才是最重要的。
2022-04-06
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肝癌的掌紋快檢查!中醫博士教你敲膽經、消水腫、3招排毒防肝癌
2021-12-28
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滴酒不沾也脂肪肝!中醫推薦4大「護肝天菜」排毒解危!
就算不喝酒,也可能因為攝取過多熱量,導致血液中脂肪含量過高,堆積在肝臟內造成脂肪肝。雖然飲食是導致脂肪肝的成因之一,但想要改善肝臟健康,也可以透過攝取飲食解決。
2021-11-12
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蔬菜是防癌成分的寶庫!抗癌蔬菜湯幫你解毒抑制癌細胞
每日飲食大量攝取蔬菜,不僅能預防、抑制癌症,還有機會消滅癌細胞。蔬菜水果中有許多能提高免疫力、降低致癌物質活性、抑制癌細胞增長的成分,有助預防罹癌或防止癌症復發
2020-05-04
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蛤蜊醋味噌鈣質多3倍!強健血管防中風、抗骨鬆
日本教授推薦在味噌湯中加入鮮甜的蛤蜊,除了美味以外,還有預防中風、促進新陳代謝、防老化等效果;而煮味噌湯時,只要再加一味食材,更能幫助預防骨質疏鬆!
2020-02-16
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