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感冒多補充蛋白質好超快!營養師「抗病神招」大公開
忽冷忽熱的天氣容易生病感冒,感冒看診時醫生總老話一句「多喝水,多休息」。多喝水就可以讓感冒好得快嗎?營養師說,感冒最重要是提升身體免疫力,這時得補充蛋白質與蔬果
2019-02-21
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博士推薦醋料理4款食譜!配鯖魚消脂、搭豆腐降血壓
醫學研究指出,醋有降血壓、分解糖分、脂肪、減少血脂、防止內臟脂肪囤積等多種健康功效,醋博士建議,比起直接喝醋,將醋用於各種料理中,更能襯托出食材美味、更健康!
2019-01-14
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肝膽腸胃科醫師傳授,這樣飲食擺脫脂肪肝|張振榕醫師|名醫的餐桌
2018-12-17
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低脂低膽固醇,護肝解毒吃這顆
蛤蜊的營養價值有哪些?蛤蜊具備大部分魚貝類的營養素,像蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、維生素B12、維生素E,尤其蛤蜊含牛磺酸有助保護肝臟,而且膽固醇含量很低。
2018-05-07
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退火補肝、排水去濕!冬瓜蒸蛤蜊,吃對更輕盈
冬瓜怎麼煮最好吃?冬瓜對健康有哪些好處?性質清熱消暑的冬瓜夏天可多食,熬煮冬瓜露最好連皮帶籽,才能完全喝到冬瓜的營養,中醫說法冬瓜皮有消脂利水功效。
2018-05-05
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海鮮燉飯營養師教你簡單做,蛋白質、醣類一碗全顧到
把握「均衡充足、適時適量、惜食環保」營養三要點,提供健康均衡的餐食,讓孩子從小養成適量、惜食的飲食行為,家長不可不知。
2018-05-03
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白飯鋪1紙、洋蔥先微波!掌握8訣竅瞬間擁有好手藝
如何節省洗菜時間?水煮蛋殼好難剝、水煮馬鈴薯皮剝不下來、牛肉好難咬、蛤蜊沙好難清!下廚做料理最煩的問題一次解決,就靠日本營養師介紹的這八招!
2018-03-17
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水梨潤肺、生薑暢循環!中醫師2道湯品止咳通鼻塞
中醫認為氣虛可能導致身體適應力弱,或感冒時的風寒造成干擾,導致鼻子過敏,可以用桂枝蛤蜊通鼻湯改善;咳嗽根據症狀可分寒咳熱咳,分別可以吃溫熱或偏涼、化痰的食物改善
2017-12-04
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鐵是牛肝7.4倍,蛤蜊防貧血、護肝排毒
2017-10-23
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女性貧血小心失智風險增2倍!蛤蠣鐵質是牛肝7.4倍,6顆就能防貧血
成人女性每四人就有一人有貧血,而如果貧血症狀一直沒有改善,失智的風險更是會倍增到2倍!其實,蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質,能輕鬆補充所需營養!
2017-08-31
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