【早安健康／王筱涵醫師】
健康的維持是需要長期保養的，並沒有吃什麼就有神奇的功效，但針對大家最擔心的皮膚癌，還真的有文獻證據提出三種有助防皮膚癌的「維生素」，一起來瞧一瞧，並分享給朋友長輩吧！
吃什麼防皮膚癌？防癌保健有什麼妙方？
健康的維持是需要長期保養的，並沒有吃什麼就有神奇的功效，但針對大家最擔心的皮膚癌，還真的有文獻證據提出三種有助防皮膚癌的「維生素」，一起來瞧一瞧，並分享給朋友長輩吧！
維生素A和類胡蘿蔔素
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維他命A及其衍生物，進入人體細胞後的功能，能維持促進上皮細胞正常分化、減少不正常的增生。
從日常飲食攝取較高的維生素A能降低皮膚鱗狀細胞癌的風險，研究中提到維生素A相關保健食品並沒有顯著助益。但大家也不要一股腦喝太多下水湯、吃太多內臟食物，維生素A超高卻對整體健康無益。
富含維生素D的食物：鮭魚、鱈魚、鮪魚、魚肝油、蛋黃（尤其野外奔跑曬太陽的雞）、洋菇、奶製品、豆製品等。
具有免疫調節功能、降低發炎現象。在我們皮膚科的異位性皮膚炎、白斑、乾癬、圓禿、蕁麻疹都有文獻，但補充的量都偏高（>2000 IU），所以我臨床會建議先抽血確定數值高低，再決定是否要進行高劑量的補充。
最新統計文獻也提出，口服補充適量維他命Ｄ能有效降低黑色素細胞癌的風險，尤其針對高風險族群 （像是皮膚癌家族史、過去病史、皮膚白容易曬傷的人）建議可以補充。
維生素D的確是近幾年很夯的補充品，但也不必過度神化它，我認為還是把它當成輔助的角色即可，並不能取代健康飲食運動、該做的健康檢查、以及正規醫療處置。
酪梨、雞胸肉都有的一種營養也能防皮膚癌！更多的防癌飲食生活秘訣下一頁讓醫師揭曉
富含維他命B3的食物：鮪魚、雞胸肉、豬牛、糙米五穀、洋菇、酪梨、花生、青豆等。
能減少日曬造成的皮膚免疫功能低下失調，持續一天兩次、每次口服500mg，能預防皮膚鱗狀細胞癌、基底細胞癌、日光性角化等皮膚癌和癌前病變，還能輔助清除日光性角化症（同時合併冷凍、電燒切除等治療）。
門診遇過外國白人患有日光性角化（零期癌），冷凍治療一直做、然後一直長新的，非常困擾；之前Askin的遠距線上醫療，海外華人的老公是白人，照片看起來很像癌前病變，遇到疫情封城也不能及時做什麼，在以上這些情況，或許可以建議他們補充維他命B3作為輔助。
最後提醒大家，預防皮膚癌，防曬還是非常重要！防曬 不是有擦就好，最好選擇SGS檢驗評比過的產品，寬頻防曬才能防UVA和UVB、3-4顆星以上、SPF 30-50+、並且適時補擦，才真的有防曬效果。有懷疑的病灶要提高警覺、看醫師定期追蹤。
飲食吃得巧、防曬做得好、定期關注自己身上黑點，養成防癌的生活好習慣！
作者簡介：皮膚科王筱涵皮膚專科醫師，為臺北萬芳醫院皮膚專科主治醫師、臺北醫學大學皮膚學科專任講師、安珀琢玉診所美容醫學主治醫師。FB：王筱涵皮膚科醫師、Blog：王筱涵醫師
看了這篇文章的人，也看了...
- 動物性來源：魚肝油、肝臟食物、起司及奶類。
- 植物性來源：橘黃色的蔬果（地瓜、木瓜、南瓜、胡蘿蔔等）、菠菜、空心菜、油菜。
從日常飲食攝取較高的維生素A能降低皮膚鱗狀細胞癌的風險，研究中提到維生素A相關保健食品並沒有顯著助益。但大家也不要一股腦喝太多下水湯、吃太多內臟食物，維生素A超高卻對整體健康無益。
維他命D
富含維生素D的食物：鮭魚、鱈魚、鮪魚、魚肝油、蛋黃（尤其野外奔跑曬太陽的雞）、洋菇、奶製品、豆製品等。
具有免疫調節功能、降低發炎現象。在我們皮膚科的異位性皮膚炎、白斑、乾癬、圓禿、蕁麻疹都有文獻，但補充的量都偏高（>2000 IU），所以我臨床會建議先抽血確定數值高低，再決定是否要進行高劑量的補充。
最新統計文獻也提出，口服補充適量維他命Ｄ能有效降低黑色素細胞癌的風險，尤其針對高風險族群 （像是皮膚癌家族史、過去病史、皮膚白容易曬傷的人）建議可以補充。
維生素D的確是近幾年很夯的補充品，但也不必過度神化它，我認為還是把它當成輔助的角色即可，並不能取代健康飲食運動、該做的健康檢查、以及正規醫療處置。
酪梨、雞胸肉都有的一種營養也能防皮膚癌！更多的防癌飲食生活秘訣下一頁讓醫師揭曉
維他命B3
富含維他命B3的食物：鮪魚、雞胸肉、豬牛、糙米五穀、洋菇、酪梨、花生、青豆等。
能減少日曬造成的皮膚免疫功能低下失調，持續一天兩次、每次口服500mg，能預防皮膚鱗狀細胞癌、基底細胞癌、日光性角化等皮膚癌和癌前病變，還能輔助清除日光性角化症（同時合併冷凍、電燒切除等治療）。
門診遇過外國白人患有日光性角化（零期癌），冷凍治療一直做、然後一直長新的，非常困擾；之前Askin的遠距線上醫療，海外華人的老公是白人，照片看起來很像癌前病變，遇到疫情封城也不能及時做什麼，在以上這些情況，或許可以建議他們補充維他命B3作為輔助。
最後提醒大家，預防皮膚癌，防曬還是非常重要！防曬 不是有擦就好，最好選擇SGS檢驗評比過的產品，寬頻防曬才能防UVA和UVB、3-4顆星以上、SPF 30-50+、並且適時補擦，才真的有防曬效果。有懷疑的病灶要提高警覺、看醫師定期追蹤。
飲食吃得巧、防曬做得好、定期關注自己身上黑點，養成防癌的生活好習慣！
作者簡介：皮膚科王筱涵皮膚專科醫師，為臺北萬芳醫院皮膚專科主治醫師、臺北醫學大學皮膚學科專任講師、安珀琢玉診所美容醫學主治醫師。FB：王筱涵皮膚科醫師、Blog：王筱涵醫師
看了這篇文章的人，也看了...
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