
【早安健康/賀來怜華(Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師)】
始於口腔,止於肛門的消化道,其功能不是只限於食物通道而已。
消化道是連結外在世界與體內的窗口,扮演著複雜且多樣貌的功能。因為其功能性龐大,腸道也可以說是「身體裡的小宇宙」。
解毒重點——讓腸道環境變好!
始於口腔,止於肛門的消化道,其功能不是只限於食物通道而已。
消化道是連結外在世界與體內的窗口,扮演著複雜且多樣貌的功能。因為其功能性龐大,腸道也可以說是「身體裡的小宇宙」。
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常喝酒、有口臭、常打嗝、覺得胸口灼熱、胃下垂、曾被醫生診斷為胃食道逆流、常服用制酸劑(抑制胃酸的胃藥)等等。
如果你有以上這些情況,可能是小腸出問題了。
知道大腸重要性的人,或許有許多人並不知道小腸也是如此重要吧!
小腸主要功能是消化與吸收,比起會有大便囤積的大腸,小腸的腸道內部是乾淨的。腸內細菌數極少,是大腸細菌數的數萬分之一。相較之下比較乾淨的小腸內部若出現異常細菌增生繁殖的病理現象,這就是所謂的「小腸菌叢過度增生」(Smallintestinal bacterial overgrowth,簡稱SIBO)。
「小腸菌叢過度增生」不僅會出現腹痛、腹瀉、打嗝等腹部症狀,還會引發慢性疲勞、關節炎、頭痛等全身不適症狀。本書之所以會提起,是因為近年來「小腸菌叢過度增生」人數有日漸增加的趨勢,但是大家都忽略了這個訊息,以致於平日的生活習慣還是不斷地讓毒物入侵體內,導致腸漏症更嚴重。
吃過量的麵粉及精製糖是導致「小腸菌叢過度增生」的最大原因之一。不易消化的糖分會成為小腸內細菌的食餌。這個原因也是導致腸道蠕動功能弱、甲狀腺機能低下症、巴金森症、糖尿病的兇手。
大腸擁有一百兆至一千兆個腸道細菌共生,而且彼此分工合作。比菲德氏菌或乳酸菌等益生菌的任務是維持正常的消化功能及免疫功能,促進維生素或胺基酸形成,維持腸內pH值,保護腸黏膜。
那麼,要如何阻止腸道壞菌呢?其實只要益生菌數量足夠,壞菌就無法作怪。當腸內細菌能保持益生菌優勢的平衡狀態,就會形成所謂的優良腸道環境。
可是,如果壞菌變優勢,壞菌產生的老舊廢物、代謝廢物、有害氣體就會遍布整個腸道。這種現象稱為「腸內腐敗」。
腸內腐敗是導致便秘、放臭屁、腹脹、大腸癌罹患風險提高的原因!下一頁看哪些食材有助提升身體解毒力
腸內腐敗是導致便秘、腹瀉、放臭屁、腹脹、胃食道逆流、大腸癌罹患風險提高、腸躁症、克隆氏症、血便的原因,也會引起腹痛、慢性疲勞、高血壓。
腸內腐敗與先前提到的腸漏症也有關聯。
飲食是左右腸內菌叢生態平衡的關鍵因素,同時也會影響小腸健康。換言之,只要改變飲食,就能透過腸道打造「易瘦體質」與「健康身體」。
想擁有易瘦體質,必須預防「小腸菌叢過度增生」與腸內腐敗。
身體先天具備的解毒功能是非常完善又強大的。為了讓這個優異的先天功能順利運作,必須了解解毒機制,並且確實攝取必須營養素。在此,介紹讓身體解毒功能順利運作的必須營養素與食材。
在選擇蔬菜、肉類或魚類時,要小心避開致胖因子。
在食材表中,鮭魚出現的機率很高,不過,請購買「野生鮭魚」。此外,食材在煙燻時會產生致胖因子,請避免煙燻鮭魚等煙燻食品。生魚片等生鮭魚也要避免食用。生魚片會殘留聚氯乙烯、人工荷爾蒙、抗菌劑、抗寄生蟲劑等化學物質。
水果的話,避免選擇水果乾、水果切片、加工食品的果汁,盡量買完整的新鮮水果,回家再分切。
還有,高濃度酒精、咖啡因、反式脂肪酸、精製糖,全都是導致發炎的成分,會對腸道造成負擔,破壞身體的解毒功能。
每天選購食材或日常用品時,要提高警覺,盡量避免化學調味料、含有塑膠成分或有害重金屬成分的加工食品容器、調理器具等等。
解毒必備!每天宜積極攝取的食材
本文摘自《難怪你瘦不下來:斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力,從此正確瘦身。》/賀來怜華(Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師)/新自然主義
看了這篇文章的人,也看了…
如果你有以上這些情況,可能是小腸出問題了。
知道大腸重要性的人,或許有許多人並不知道小腸也是如此重要吧!
小腸主要功能是消化與吸收,比起會有大便囤積的大腸,小腸的腸道內部是乾淨的。腸內細菌數極少,是大腸細菌數的數萬分之一。相較之下比較乾淨的小腸內部若出現異常細菌增生繁殖的病理現象,這就是所謂的「小腸菌叢過度增生」(Smallintestinal bacterial overgrowth,簡稱SIBO)。
「小腸菌叢過度增生」不僅會出現腹痛、腹瀉、打嗝等腹部症狀,還會引發慢性疲勞、關節炎、頭痛等全身不適症狀。本書之所以會提起,是因為近年來「小腸菌叢過度增生」人數有日漸增加的趨勢,但是大家都忽略了這個訊息,以致於平日的生活習慣還是不斷地讓毒物入侵體內,導致腸漏症更嚴重。
吃過量的麵粉及精製糖是導致「小腸菌叢過度增生」的最大原因之一。不易消化的糖分會成為小腸內細菌的食餌。這個原因也是導致腸道蠕動功能弱、甲狀腺機能低下症、巴金森症、糖尿病的兇手。
大腸擁有一百兆至一千兆個腸道細菌共生,而且彼此分工合作。比菲德氏菌或乳酸菌等益生菌的任務是維持正常的消化功能及免疫功能,促進維生素或胺基酸形成,維持腸內pH值,保護腸黏膜。
那麼,要如何阻止腸道壞菌呢?其實只要益生菌數量足夠,壞菌就無法作怪。當腸內細菌能保持益生菌優勢的平衡狀態,就會形成所謂的優良腸道環境。
可是,如果壞菌變優勢,壞菌產生的老舊廢物、代謝廢物、有害氣體就會遍布整個腸道。這種現象稱為「腸內腐敗」。
腸內腐敗是導致便秘、放臭屁、腹脹、大腸癌罹患風險提高的原因!下一頁看哪些食材有助提升身體解毒力
腸內腐敗是導致便秘、腹瀉、放臭屁、腹脹、胃食道逆流、大腸癌罹患風險提高、腸躁症、克隆氏症、血便的原因,也會引起腹痛、慢性疲勞、高血壓。
腸內腐敗與先前提到的腸漏症也有關聯。
飲食是左右腸內菌叢生態平衡的關鍵因素,同時也會影響小腸健康。換言之,只要改變飲食,就能透過腸道打造「易瘦體質」與「健康身體」。
想擁有易瘦體質,必須預防「小腸菌叢過度增生」與腸內腐敗。
提升解毒力的食材總覽
身體先天具備的解毒功能是非常完善又強大的。為了讓這個優異的先天功能順利運作,必須了解解毒機制,並且確實攝取必須營養素。在此,介紹讓身體解毒功能順利運作的必須營養素與食材。
在選擇蔬菜、肉類或魚類時,要小心避開致胖因子。
在食材表中,鮭魚出現的機率很高,不過,請購買「野生鮭魚」。此外,食材在煙燻時會產生致胖因子,請避免煙燻鮭魚等煙燻食品。生魚片等生鮭魚也要避免食用。生魚片會殘留聚氯乙烯、人工荷爾蒙、抗菌劑、抗寄生蟲劑等化學物質。
水果的話,避免選擇水果乾、水果切片、加工食品的果汁,盡量買完整的新鮮水果,回家再分切。
還有,高濃度酒精、咖啡因、反式脂肪酸、精製糖,全都是導致發炎的成分,會對腸道造成負擔,破壞身體的解毒功能。
每天選購食材或日常用品時,要提高警覺,盡量避免化學調味料、含有塑膠成分或有害重金屬成分的加工食品容器、調理器具等等。
解毒必備!每天宜積極攝取的食材
- 維生素B2(核黃素): 大豆、菠菜、菇類、蛋、蘆筍、杏仁、火雞肉
- 維生素B3:雞肉、火雞肉、鮭魚、羔羊肉、牛肉、糙米
- 維生素B6: 鮭魚、雞肉、火雞肉、羔羊肉、地瓜、馬鈴薯、葵花籽、菠菜、香蕉
- 葉酸:扁豆、鷹嘴豆、黑豆、青花椰
- 維生素B12:沙丁魚、鮭魚、鱈魚、雞肉、火雞肉、羔羊肉
- 穀胱甘肽:酪梨、菠菜、大蒜、柑橘類
- 纈胺酸、白胺酸、異白胺酸(胺基酸)、乳清:雞肉、蛋
- 類黃酮: 高麗菜、洋蔥、芹菜等所有蔬菜、蘋果、杏桃(apricot,果實呈黃紅色,味道酸甜)、番茄、藍莓、梨、豆類
- 卵磷脂:大豆、葵花籽、蛋
本文摘自《難怪你瘦不下來:斷絕環境荷爾蒙毒物、提升腸與腦解毒力,從此正確瘦身。》/賀來怜華(Wellness Clinic神樂坂院長、内科醫師)/新自然主義
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