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阿育吠陀醫學的季節性飲食
與其思考不能吃哪些當季食物，還不如想一想自己可以多吃哪一些當季食物。只要消化系統變強了、、加上身體的淋巴系統暢通了，你就可以大大提升消化食用小麥的能力。
2025-11-30
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植物肉魯肉飯
植物肉以全植物性材料製成，具零膽固醇、高纖高鐵高鈣、零殘忍三個重要特點，也比真正的肉更能滿足人體的營養需要，國內摩斯漢堡、八方雲集、丹堤等店都已引進植物肉菜單的
2025-09-11
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洛神花漬白蘿蔔：用胭紅和酸甜提示將接踵而來的美味
紅色，總有一股滿滿的生命力，她為中西餐帶來不同底蘊和驚喜。中餐裡的「紅燒」意指添加醬油的料理，醬油色澤比起紅，帶有更多的黑，但紅燒聽起來似乎更加誘人！西餐裡，各
2025-08-20
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元氣玄米飯。讓薑黃粉和蒜香入飯「令人著迷的風味！」
在一次與友人的聚餐中，友人介紹了一種「飯」的烹調方式，非常簡單，他描述著這一道食譜：「白米、蒜頭、薑黃粉、油、水」，也就是一般的白米飯，多添加了蒜頭、姜黃粉、油
2025-08-14
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美國更新健康食品標準「白吐司」遭除名！4缺點宛如喝油又傷內臟
家家戶戶超常見的早餐品項不再「健康」了！美國FDA公佈最新「健康食品」標籤標準，白吐司、含糖穀物脆片等過往可以被視為「健康食品」的食物，遭此名單除名。
2024-12-24
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紅豆湯煮法教學！免泡水免顧火不怕煮不爛，吃湯圓絕配
冬至吃湯圓配紅豆湯最棒了！不過紅豆湯怎麼煮才好喝？柔軟綿密、顆粒分明湯汁清澈、濃郁香甜各有所好，《早安健康》整理各種煮法和步驟，8食譜不論哪種偏好通通有！
2024-12-20
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秋補最要潤燥！跟著藥膳師這樣吃梨，最能潤肺防感冒
秋天食補該吃什麼？日本藥膳養生專家推薦了簡單的「雞肉丸梨湯」食譜，幫助潤肺抗感冒，不但美味，還能同時吃下有滋陰養胃效果的銀耳、益氣補精的雞肉等其他營養！
2024-12-05
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湯圓煮法4技巧不破皮不黏鍋！甜鹹口味湯圓煮法食譜懶人包
湯圓怎麼煮才不會破皮或爆餡？甜湯圓、鹹湯圓湯頭怎麼準備？冬至、元宵節6種甜鹹口味湯圓食譜煮法大全！
2024-12-03
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秋高氣爽野餐去！營養師教你「減醣飯糰」食譜、4招不胖開心吃！
秋高氣爽野餐正適合！不過備餐到底該如何準備才好？營養師分析3大關鍵，並提供減醣、美味，製作超級方便的野餐食譜供民眾參考！
2024-11-23
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三高、膽固醇過高…都是身體濕氣太重！改吃這碗燉飯從脾胃根本治三高
現代人飲食失衡，年紀尚輕者飲食和生活不規律，導致「三高－高血壓、高血糖、高血脂」或「脂肪肝」年紀有逐年年輕化的趨勢。三高的併發症尤其錯綜複雜且難治，在搭配藥物下
2024-11-09
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