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火鍋料最肥＋高鈉TOP3出爐！吃鍋3個地雷＝致癌風險下肚
火鍋一不留意恐讓熱量爆表。不過，要進一步留意的是，豬肉、牛肉、羊肉、各式丸類、啤酒等常見的火鍋搭配食材吃多了不只讓人發胖，實際上，還潛藏著不少恐增罹癌風險的地雷
2022-12-09
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麻油護心血管！天冷煮麻油雞，1招不怕湯有苦味
【早安健康／Amanda生活美食料理】天氣一涼就想吃我最愛的麻油雞，雖然說火氣大不適合吃，可就是阻擋不了誘惑。 只要聞到鄰家飄出的麻油香氣，就急著上菜市場...
2022-12-02
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冬日燉補養身首選！烏骨雞3營養比肉雞更豐富
立冬剛過、天氣轉涼，冷天裡燉一鍋雞湯，加入各種營養的食材、藥材，不但喝下肚溫暖療癒，也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補，更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
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土雞與肉雞營養有何不同？認明這3點買到優質雞肉
由於肉雞的價格較便宜，加上肉雞有打生長激素的傳言甚囂塵上，比較起兩者，許多人都會有著「土雞比肉雞好」的想法。營養師指出，其實兩種雞肉皆為良好的蛋白質來源。
2022-09-30
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口感軟嫩、油脂豐富、含維生素A！1招料理技巧讓雞翅更快熟
料理雞翅並非想像中容易，在烹調過程中，由於內部不容易熟，增加烹煮時間後，外表又容易因為煎太久而過焦。對此，專家提供一解決方法，就能幫助雞翅熟成且更入味！
2022-09-16
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月子餐必吃豬腳發奶、魚湯幫助復原？盤點8種熱門月子餐食材！
對於孕期辛苦的媽媽，產後最重要的就是做月子調理身體，而月子餐除了補血補鐵的各式內臟、肉類食材外，協助傷口復原的食材也時常出現，其中哪些食材又最受到網友熱議呢?
2022-09-12
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買蛋回家先洗再冰？別把致命毒素吃下肚！4種食材先洗過反而傷身
生雞肉、雞蛋買回家，要先洗過再冰嗎？夏季氣候炎熱，有利於細菌生長，專家建議4種食材買回家千萬不要先洗，否則除了流失營養外，還可能影響身體健康
2022-08-25
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產後氣血虧虛怎麼補？月子餐挑雞有學問，中醫解析哪種雞最適合
生產後腎氣虛弱容易導致身體功能退，腎氣虛弱則會提早老化、智力衰退。氣血虧虛公雞屬陽，適合體質虛弱、腎陽不足，如手腳冰冷、精力差的產婦食用。
2022-07-02
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1顆蛋就有6g蛋白質！神瘦菜單5種蛋白質食物，不靠重訓吃出好身材
減肥時期最重要的塑造肌肉與血液，也要依靠蛋白質。減肥中攝取蛋白質的好處，不管怎麼說就是肌肉不容易減少。肌肉越多，代謝就會越高，也越容易燃燒脂肪。
2022-06-23
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減肥不餓肚子不卡關！9種食物是瘦身神隊友，增加飽足感更好瘦
為了減肥節食少吃好痛苦？其實，只要吃對食物，不需要少吃一樣可以瘦。極端地獄式的瘦身方法真的撐不久，開心輕鬆才是長久維持下去的關鍵。
2022-06-20
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