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【吳映蓉的健康食譜】黑芝麻香蕉豆漿 好眠又高鈣
【吳映蓉的健康食譜】黑芝麻香蕉豆漿 好眠又高鈣食物要利用對方的特性『互補』，就像找對象結婚一樣！ 『無糖豆漿』不夠甜，找來很甜的『香蕉』跟它配！ 『無糖豆漿』鈣不高，找來含鈣很高的『黑芝麻』跟它配！ 他們三...
2014-07-31
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深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本
深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本深藏不露的好食材－納豆 黏呼呼聚麩胺酸幫你顧好骨本 說到補充鈣質，許多人第一件想到的事就是多喝牛奶，多吃小魚，以為這樣就叫做存骨本，老了也不怕骨質疏鬆。 但其實...
2013-11-12
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空心菜鈣多多，大勝番茄12倍
空心菜鈣多多，大勝番茄12倍空心菜(俗稱蕹菜)是台灣夏季重要的蔬菜之一，生命力強，無論水耕或土耕都容易栽種。 空心菜的蛋白質含量大於蕃茄4倍，而鈣含量則大於蕃茄12倍。此外，也含有較多...
2013-09-13
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牛奶如臨大敵!秋葵鈣多好吸收
牛奶如臨大敵!秋葵鈣多好吸收【早安健康編輯部】你知道嗎?100公克的秋葵中，鈣含量就高達80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。而更厲害的是，相較於鮮奶，人體更能吸收秋葵的鈣！  秋葵的鈣...
2013-09-05
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預防骨質疏鬆症不該只喝牛奶
預防骨質疏鬆症不該只喝牛奶一提到預防骨質疏鬆症，許多人都知道平時就該攝取含有鈣質的牛奶、起司，但其實這樣並不夠。根據日本健康‧營養食品協會公布，要預防骨質疏鬆症必須多攝取5種物質，只喝牛...
2013-08-02
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佝僂病：兒童時期缺乏維生素D所引起的疾病
佝僂病：兒童時期缺乏維生素D所引起的疾病佝僂病是一種在兒童時期缺乏維生素D所引起的疾病，由於鈣質的吸收需要維生素D，缺乏便會導致兒童的骨骼發育異常，骨頭變軟且變得畸形，導致他們的外觀異於常人。
2012-12-01
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