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想走快卻快不起來？肌肉流失30歲就開始，4個動作讓肌肉變有力
肌少症代表著我們的肌肉質量流失，肌肉流失從三十歲就開始！每十年可能流失3％至8％的肌肉質量，隨著年齡增長，走路速度變慢，甚至肌肉變弱後會讓我們跌倒、骨折。
2023-10-03
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
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油豆腐熱量竟然不是最高！6款豆腐蛋白質、熱量排行出爐
豆腐口感軟嫩，富含多種營養，也是人體蛋白質攝取的重要食材之一，營養師彭逸珊近期則在臉書上表示，增肌減脂絕對少不了豆腐，並整理、列出各種豆腐的熱量。
2023-09-27
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補充蛋白質不是只能吃肉蛋魚，這種豆類蛋白質含量比肉還高！
2023-09-19
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早餐加顆蛋，校準生理時鐘！遠離三高糖尿病的時間醫學飲食法
早餐最重要的，是補充作為腦部能量來源的碳水化合物。這一點完全沒有錯。可從調整生理時鐘的觀點來看，單只攝取醣類並不足夠。雖說醣類能校準時間，蛋白質也具有相同的效果
2023-09-18
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讓身體不變老，卻能變新！40歲後5招食養，把蛋白質加進菜單裡！
因為身體與心理在這個時期，都會遭遇巨大的變化，50~64歲的區間被稱為「新中年期」。為了維持老後的身體狀況，飲食也更重要，中醫師也建議這五大飲食一定要每天攝取。
2023-09-10
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檢查肌少症要過這5道標準！改善肌少症4招運動處方逆轉腎
肌少症（Sarcopenia），是一種全身進行性的肌肉相關疾病。最新的指引將其定義為骨骼肌肉的強度、質量、數量及身體機能表現的下降。
2023-09-08
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減肥一直吃雞胸肉好嗎？還有3個選擇有利一輩子瘦下去
除了選擇低脂外，攝取「總量」更是非常重要，不然就算選了很多低脂雞肉，份量加起來很多的話，總熱量還是不低啊！常見的減重困難之一，是「蛋白質攝取過多」，而非不足
2023-09-08
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吃海鮮減肥控血糖、抑制膽固醇！韓國醫生推這些：比魷魚厲害5倍
「牛磺酸」是提神飲料中常見的成分，但除了緩解疲勞，許多人或許不知道它也能夠幫助血糖控制、對抗老化。除了藉由營養品外，日常生活中的一些食材，本身就是不錯的來源。
2023-09-06
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吃素怕蛋白質不足？營養師列全榖、蔬菜排行榜，多元補足胺基酸！
素食者需要注意胺基酸攝取，可以多多利用胺基酸互補的效果，比如說豆製品搭配未精製全穀雜糧類一起吃，穀類含有的胺基酸就可以補足豆類缺乏的胺基酸。
2023-09-06
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