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蝦子膽固醇高?蝦子強肝護心,挑選新鮮蝦子靠5秘訣
蝦類具有很高的食療營養價值,對愛好蝦子的人來說,蝦子的「新鮮度」是決定蝦子美味的最重要關鍵,以下告訴您蝦子的營養價值,更教你挑出新鮮好蝦子
2023-12-09
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87歲體力比20年前更好!名醫活力餐桌3食材:頭髮變黑、增肌抗骨鬆
87歲日本癌症名醫帶津良一至今仍在工作,不僅沒生過大病,近30年來更從沒感冒,有次跑步甚至跑得比70多歲時還要更遠。他分享,每天一定會吃豆腐等3樣食物養生抗老。
2023-12-08
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Q彈水嫩肌靠吃不靠擦!營養師:平常就在吃的5類食物,幫你抗老又美白
很多人想擁有令人稱羨的肌膚,但因工作忙碌、三餐外食,常常沒辦法真正吃到足夠均衡的營養,因此只能依賴使用保養品或化妝品,若想養好肌膚,第一步應該先讓身體獲得足夠的
2023-12-07
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73歲天天5點上工不喊累!主持健康節目25年,向名醫學到5個抗老秘訣
主持健康節目長達25年的主持人生島博將滿73歲,至今仍活躍於第一線,還每早5點準時進行直播,是什麼讓他能神采奕奕,保持健康?原來他對各科醫師的養生秘訣奉行不悖。
2023-12-05
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天天吃魚,心血管病死亡風險降10%!但5吃法抵銷魚油益處反增死亡率
研究發現:高攝取量的魚類與低死亡率有顯著的相關。但也應注意潛在污染的風險。選擇富含Omega-3脂肪酸的魚類,並注意食用方式和魚類來源,以獲得最佳的健康效果。
2023-11-23
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睡前嘴饞?營養師推薦3種零食,不易變胖還更好睡!
常常在睡前想吃點宵夜解饞?蕭瑋霖營養師分享幾個原則讓大家不會一直產生飢餓感,又能健康吃飽飽!想吃宵夜時用3種食物組合來解饞,只要吃得健康,吃宵夜也能很健康。
2023-11-22
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遙遙領先綠花椰菜!日醫師大推「2食物」緩解更年期症狀
飲食最重要的就是營養均衡。其中,十多歲和四十多歲的人尤其需要攝取的營養素是鈣質、鐵質和蛋白質。
2023-11-17
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高蛋白質又低卡!秀珍菇免清洗,挑選注意這3大重點
在許多火鍋料理的備料中,我們常見到秀珍菇的身影。用秀珍菇來煮湯,可以讓湯頭更鮮美;此外,由於秀珍菇口感偏滑,也很適合用來拌炒肉絲或蔬菜,廣泛被使用在各式料理中。
2023-11-15
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多吃一點,離癌症就遠一點!嚴選最佳抗癌食材15品,蘋果、綠茶入榜
大蒜散發獨特氣味的成分之一,不僅擁有強力的殺菌作用,而且對預防癌症具有卓越的效果。尤其針對消化系統相關的癌症更是成效顯著,美國癌症中心也認為大蒜是預防癌症的食物
2023-11-13
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減肥不必苦算卡路里!只要10個小改變,瘦一輩子不是夢
巴斯.卡斯特用他的減肥經驗,整理出10個飲食指南有效減肥,減肥不必透過卡洛里計算或是嚴格的飲食計畫,而是吃對食物。
2023-11-11
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