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優質蛋白質豆種VS雜糧豆大不同!4型營養圖鑑全解析
全球十大超級食物年度排行榜公開,「豆類」果然榜上有名,但豆類家族「勢力」龐大,就算名字有個「豆」,是近親遠房兄弟姊妹,個性卻完全不同喔!
2023-10-19
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減肥該吃哪種蛋?PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...
減肥時補充優質蛋白質的來源常是方便的茶葉蛋,對熱量錙銖必較的減重族來說,吃荷包蛋或茶葉蛋哪種比較好?蛋黃熱量較高,每100公克有330大卡,蛋白則僅有48大卡
2023-10-17
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訓練後48小時是肌肉合成最速期!2道低脂高蛋白菜單提高增肌效率
由於人體無法儲存蛋白質,所以為了避免因為蛋白質不足而導致合成速度變慢,建議在重訓前後以及在48個小時之內的每一餐攝取足量的蛋白質。
2023-10-12
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養好肝能讓你自產幸福荷爾蒙!3種食物是最天然保肝藥
自律神經扮演著調節荷爾蒙與身體各項反應的重要角色。當自律神經不佳身體會難受不已。不過,只要肝好,自律神經也會好!來看看日本專家怎麼建議護肝調理自律神經吧。
2023-10-10
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像蔬菜又不是蔬菜?這些「偽蔬菜」其實是澱粉類,熱量逼近一碗白飯!
常聽到要多吃蔬菜,尤其長期外食容易造成營養不均衡,但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎?有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢?統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜
2023-10-08
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改善膝痛要祛寒排濕氣!運動前後30分鐘吃蛋白質根除膝痛
現代有許多電視節目、書籍、網路資訊等提倡「藉飲食與運動邁向健康」,但是沒想到希波克拉底在兩千四百年前就已經如此斷言,令人驚訝。
2023-10-05
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吐司、義大利麵蛋白質比飯多!營養教授精選滿分菜單還能消疲勞
一開始要先介紹能充份攝取蛋白質的早餐、中餐、晚餐的理想菜色!
2023-10-05
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想走快卻快不起來?肌肉流失30歲就開始,4個動作讓肌肉變有力
肌少症代表著我們的肌肉質量流失,肌肉流失從三十歲就開始!每十年可能流失3%至8%的肌肉質量,隨著年齡增長,走路速度變慢,甚至肌肉變弱後會讓我們跌倒、骨折。
2023-10-03
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點!掌握飲食2原則自然吃出長壽
造成慢性發炎的原因中,飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關,但驚人的是居民並非吃很多海鮮,他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點,究竟怎麼做到的?
2023-10-01
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油豆腐熱量竟然不是最高!6款豆腐蛋白質、熱量排行出爐
豆腐口感軟嫩,富含多種營養,也是人體蛋白質攝取的重要食材之一,營養師彭逸珊近期則在臉書上表示,增肌減脂絕對少不了豆腐,並整理、列出各種豆腐的熱量。
2023-09-27
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