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「無肉市集」創辦人張芷睿首次擺攤就賣出800顆素肉圓！只賣素食的夜市，為什麼人氣這麼高？
「無肉市集」創辦人張芷睿首次擺攤就賣出800顆素肉圓！只賣素食的夜市，為什麼人氣這麼高？我是個只會炒飯、燙青菜的人，所以當肉圓研發完成之後，沒有想到要開始賣它！我心裡開始產生極大的抗拒，因為這勢必要拋棄我原本無憂無慮的生活，開始要過上充滿油煙的日子
2023-07-21
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《節氣知味》動手做一罐美美的「彩虹鳳梨泡菜」！用一口酸爽、清熱袪濕過大暑
《節氣知味》動手做一罐美美的「彩虹鳳梨泡菜」！用一口酸爽、清熱袪濕過大暑特別針對「大暑」設計了一道大家都很容易上手的「鳳梨彩虹泡菜」，讓高麗菜，紫高麗菜，小黃瓜，黃椒，紅椒，紅蘿蔔，紫洋蔥，和鳳梨一起封罐讓乳酸菌發酵。
2023-07-21
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【人氣蔬食網紅Traveggo】肉食男孩為愛素食3個月，重傷右膝好了
【人氣蔬食網紅Traveggo】肉食男孩為愛素食3個月，重傷右膝好了素食者能吃的食物本來就相對少，如果我在她面前大肆吃肉，是不是對她不夠體貼，甚至是有些⋯⋯太殘忍？於是在心裡默默下定決心，之後陪Hao出去時就陪她一起「吃素」吧！
2023-07-20
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植物肉、未來肉是什麼？跟傳統素肉差在哪？這樣吃出防癌降血脂4大好處
植物肉、未來肉是什麼？跟傳統素肉差在哪？這樣吃出防癌降血脂4大好處台灣民眾日漸對「蔬食」、「素食」的重視。對還無法戒除肉味的民眾來說，不少速食、連鎖店、量販店推出的「植物肉」、「未來肉」是不錯的選擇。究竟植物肉是什麼肉？
2023-07-14
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追求健康身體，找回健康人生下半場，這些營養素必攝取！
追求健康身體，找回健康人生下半場，這些營養素必攝取！
2023-07-13
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原始人飲食法逆轉慢性發炎！台大醫師教6吃法：吃出防癌抗炎免疫力
原始人飲食法逆轉慢性發炎！台大醫師教6吃法：吃出防癌抗炎免疫力此外，缺乏水果和蔬菜中的抗氧化物和纖維，自然也沒有提供身體必需的維生素、礦物質和酵素，日積月累也就會引起發炎反應，進而導致心血管疾病、癌症、糖尿病和許多其他慢性
2023-07-05
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運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘
運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘多數人一想到蛋白質只想到雞胸肉，事實上，蔬菜也富含蛋白質，日本沙灘排球國手坂口由里香就是蔬食者，他不僅透過蔬食持續展現運動的專業力，還解決了便秘、高膽固醇等問題
2023-06-15
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碧昂絲刷新葛萊美記錄！運動維持巡迴好表現，吃蔬食掌握5原則產後速瘦身
碧昂絲刷新葛萊美記錄！運動維持巡迴好表現，吃蔬食掌握5原則產後速瘦身碧昂絲（Beyoncé）日前以最新專輯《潮流復興》打破葛萊美歷史紀錄，獲得葛萊美獲獎最多音樂人的殊榮。她出道至今，始終維持良好身材，為了在巡迴時能唱跳、跨越舞台
2023-02-21
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雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理有訣竅
雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理有訣竅芥菜在中醫食養觀念裡的屬性是溫，只是因為帶有苦味而常被聯想成寒性食材，芥菜有許多不同品種能應用在我們的日常料理中，像是：包心芥菜、大葉芥菜，小葉芥菜、以及俗稱的
2022-11-24
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吃蔬食可降中重症風險！營養學博士抗新冠菜單，地瓜、洋蔥都推薦
吃蔬食可降中重症風險！營養學博士抗新冠菜單，地瓜、洋蔥都推薦多吃蔬食或平時採用植物性飲食的方式能對健康帶來不少好處，在與新冠病毒共存，人人有可能染疫的狀況或許更是如此。專家指出，透過多吃蔬食的地中海類型飲食，能提升免疫力
2022-06-21
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