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追求健康身體，找回健康人生下半場，這些營養素必攝取！
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2023-07-13
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原始人飲食法逆轉慢性發炎！台大醫師教6吃法：吃出防癌抗炎免疫力
原始人飲食法逆轉慢性發炎！台大醫師教6吃法：吃出防癌抗炎免疫力此外，缺乏水果和蔬菜中的抗氧化物和纖維，自然也沒有提供身體必需的維生素、礦物質和酵素，日積月累也就會引起發炎反應，進而導致心血管疾病、癌症、糖尿病和許多其他慢性
2023-07-05
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運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘
運動員一定要吃肉？日國手茹素自製大豆點心料理，年奪5競賽冠軍，還甩膽固醇便秘多數人一想到蛋白質只想到雞胸肉，事實上，蔬菜也富含蛋白質，日本沙灘排球國手坂口由里香就是蔬食者，他不僅透過蔬食持續展現運動的專業力，還解決了便秘、高膽固醇等問題
2023-06-15
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碧昂絲刷新葛萊美記錄！運動維持巡迴好表現，吃蔬食掌握5原則產後速瘦身
碧昂絲刷新葛萊美記錄！運動維持巡迴好表現，吃蔬食掌握5原則產後速瘦身碧昂絲（Beyoncé）日前以最新專輯《潮流復興》打破葛萊美歷史紀錄，獲得葛萊美獲獎最多音樂人的殊榮。她出道至今，始終維持良好身材，為了在巡迴時能唱跳、跨越舞台
2023-02-21
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雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理有訣竅
雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族！補身煲湯料理有訣竅芥菜在中醫食養觀念裡的屬性是溫，只是因為帶有苦味而常被聯想成寒性食材，芥菜有許多不同品種能應用在我們的日常料理中，像是：包心芥菜、大葉芥菜，小葉芥菜、以及俗稱的
2022-11-24
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吃蔬食可降中重症風險！營養學博士抗新冠菜單，地瓜、洋蔥都推薦
吃蔬食可降中重症風險！營養學博士抗新冠菜單，地瓜、洋蔥都推薦多吃蔬食或平時採用植物性飲食的方式能對健康帶來不少好處，在與新冠病毒共存，人人有可能染疫的狀況或許更是如此。專家指出，透過多吃蔬食的地中海類型飲食，能提升免疫力
2022-06-21
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新科影后潔西卡雀絲坦，蔬食吃出精實體態，強力瑜伽讓大腦更清晰
新科影后潔西卡雀絲坦，蔬食吃出精實體態，強力瑜伽讓大腦更清晰二度叩關影后寶座的演員潔西卡雀絲坦（Jessica Chastain），今年以《神聖電視台》奪下2022奧斯卡最佳女主角，而她最為人所知的養生方法便是素食與運動
2022-04-12
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專家評選第一名減重飲食不是168！彈性素食法減脂、降胰島素阻抗
專家評選第一名減重飲食不是168！彈性素食法減脂、降胰島素阻抗彈性素食意指不需要嚴格遵循吃素，可以偶爾攝取魚肉類的飲食方式。於2021年榮獲專家評選為最佳減重飲食法第一名，以及最佳飲食法第二名。
2022-04-12
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吃素20年醫師出現血糖危機！2地雷大增糖尿病風險
吃素20年醫師出現血糖危機！2地雷大增糖尿病風險蔬食、素食是不少民眾的養生之道，不僅可以攝取眾多膳食纖維，還可以得到各式各樣的植化素。不過，若未留意碳水攝取，恐怕會不知不覺讓自己越吃越胖，甚至有罹患糖尿病風險
2022-03-16
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100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢
100g花椰菜補足一天維生素C！高血糖、高血壓這樣吃讓血管老得慢花椰菜能延緩血管老化，幫助血液循環，對高血壓、動脈硬化以及腦水腫等各種心血管疾病都有好處。只要攝取100g就足夠一天的維他命C建議攝取量。
2022-03-03
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