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蔬菜生吃、熟食大對決！花椰菜營養殺死癌細胞，它比維生素C抗氧化
蔬菜生吃、熟食大對決！花椰菜營養殺死癌細胞，它比維生素C抗氧化基因分別有AVI與PVI兩種態樣。有人只會有兩個AVI、也有人是AVI與PVI各帶一個，帶有兩個PVI的人，比僅帶有一個PVI的人能感受多2.5倍以上的苦味。
2022-01-17
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八寶蔬菜湯吃出瘦子胃！減肥別碰4種牛奶色食物：連沙拉都NG！
八寶蔬菜湯吃出瘦子胃！減肥別碰4種牛奶色食物：連沙拉都NG！媽媽之所以會發胖，很大的原因是因為吃了點心零食。與其過分勉強自己、讓自己不開心，不如減少吃點心的機會，這樣更容易成功減重。
2022-01-05
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菜價變貴？專家教你PRO級蔬菜保存術，這樣洗過還能多放5天！
菜價變貴？專家教你PRO級蔬菜保存術，這樣洗過還能多放5天！蔬菜若保存不恰當，又或不小心在冰箱擺得太久，總是會變得略為乾扁、不新鮮。因還未腐敗可以食用，丟棄總是覺得浪費，日本專家指出，或許可以透過50度水洗，讓蔬菜回春。
2021-12-14
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糖尿病都吃菜怎麼還高血糖？你以為的4種蔬菜最讓你血糖失控
糖尿病都吃菜怎麼還高血糖？你以為的4種蔬菜最讓你血糖失控認錯和吃錯食物種類，其實也與血糖控制息息相關。讓我們一起來盤點糖友常搞混的食物種類吧！
2021-12-03
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全國停課營養午餐沒人吃！認購「有機蔬菜箱」一起挺農民（附各地團購網址）
全國停課營養午餐沒人吃！認購「有機蔬菜箱」一起挺農民（附各地團購網址）疫情升溫，全國國中小約186萬學童每日約食用280公噸的蔬菜，停課期間相當於有2240公噸的蔬菜頓失去處，讓許多農民手足無措！
2021-06-16
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這3種吃法能緩解經痛！從血塊、血量、白帶分辨你的經痛怎麼治
這3種吃法能緩解經痛！從血塊、血量、白帶分辨你的經痛怎麼治痛經有三種痛：寒痛、熱痛和溼痛。
2021-06-09
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它是病態莖 茭白筍好吃不是筍
它是病態莖 茭白筍好吃不是筍茭白筍吃起來的口感卻又像筍一樣鮮脆爽口，俗名叫做「『腳』白筍」，國語則叫「美人腿」，它就是外觀長得像小腿，擁有白嫩肉質的茭白筍。
2021-05-31
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不習慣用餐順序要菜、肉、飯？抗糖尿病醫師再教一招也有效
不習慣用餐順序要菜、肉、飯？抗糖尿病醫師再教一招也有效對於患有糖尿病、高血脂症，以及內臟脂肪出現問題的患者，選擇攝取的飲食非常重要，不過就算吃同樣的東西，只要改變攝取的順序，也會對血糖造成影響
2021-04-16
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跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉
跟著腸道權威這樣吃早餐：1杯水＋1根香蕉吃早餐，可以說是一種能使腸道環境變好的生活習慣。腸道健康權威建議一早吃一根香蕉、喝一杯水，補充大量膳食纖維和抗性澱粉，幫助喚醒腸味、促進腸道蠕動！
2021-04-14
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吃錯纖維反而造成便秘！專家：這3類食物化解便祕比海帶更好
吃錯纖維反而造成便秘！專家：這3類食物化解便祕比海帶更好不論健康或是瘦身，膳食纖維都是必要的營養素，雖然許多人都知道膳食纖維幫助消化，但令人意外的是，有時候便秘的原因，也可能是膳食纖維吃太多。
2021-02-17
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