食物營養學
金鐘導演陳慧翎48歲子宮頸癌病逝！子宮頸癌4大前兆如何提早發現？
金鐘導演陳慧翎因子宮頸癌逝世，享年48歲。由於初期症狀不明顯，子宮頸癌病情容易被忽略，哪些早期的子宮頸癌徵兆是特別需要注意的呢？
2023-11-02 103,090
癌症是終極發炎！10種超強抗發炎水果，不想「引病上身」該常吃
這幾年，許多醫師、專家都不斷提到發炎。「發炎」原本是保護身體的免疫機制，是對外來傷害刺激的一種反應。像是皮膚擦、燙、曬、割傷了，除非受傷嚴重，通常過了一陣子就會
2023-10-31 668,242
別讓身體發炎！兒茶素是「自由基清道夫」，3杯茶加3種料喝出抗炎體質
抗氧化與抗發炎有著密切關連：能夠抗氧化就能夠抗發炎。身體在運作過程中需要氧氣參與，因此氧化是一個不可避免的過程。身體本身就具有抗氧化的能力，但是因為各種飲食或生
2023-10-13 244,222
像蔬菜又不是蔬菜？這些「偽蔬菜」其實是澱粉類，熱量逼近一碗白飯！
常聽到要多吃蔬菜，尤其長期外食容易造成營養不均衡，但你確定你吃的食物是「真」蔬菜嗎？有沒有可能像蔬菜的又並非蔬菜呢？統整了一些容易被混淆的「偽」蔬菜
2023-10-08 258,499
把握白蘿蔔產季尾聲！抗癌保胃降血壓，最佳吃法告訴你
「冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。」白蘿蔔被稱為「菜頭」，不只有好彩頭的意味，更具有驚人的保健功效，甚至有「平民人參」的美譽，而且營養高熱量低，冬天吃也不怕囤積
2023-10-06 64,389
醜不拉嘰的柚子才美味？拿到柚子別急，內行等5天「辭水」甜度更升級
隨著氣溫漸漸轉涼，太陽落下的時間變早，入秋後，香甜的柚子，也悄悄成熟，成為中秋佳節民眾最愛的水果之一。柚子買回家後除了馬上食用之外，多擺一段時間讓他「變醜」居然
2023-09-29 7,066
抗氧化、防失智、降膽固醇！堅果4大模範生營養PK
在家追劇、打牌都會順手嗑起堅果？「堅果是十大營養食物」之一，其中，榛果、核桃、杏仁、腰果，被稱為「世界4大堅果」，但是堅果又該怎麼選、怎麼吃
2023-09-28 212,793
高血脂該吃什麼？醫師推薦這9種食材，清血降三酸甘油脂！
三酸甘油脂約有95%是由飲食而來，要降低三酸甘油脂，必須改善容易讓血糖突然升高的飲食習慣，推薦多攝取九種食物，不僅可以讓血液緩慢上升，還可改善濃稠的血液。
2023-09-06 226,926
胃痛、脹氣好難過？9種食物是天然胃藥搞定你的胃
別急著吞市售的胃藥，可以試著用天然的食材為吃太多的腸胃進行重整，一起用相對健康的方式來改善胃痛症狀吧。
2023-08-31 164,801
靈芝營養大不同！一張圖帶你認識「靈芝破壁孢子粉」
靈芝多醣體可增強免疫力，抗氧化，調節免疫力等功效，適合體質虛弱的人補充。而靈芝的三萜是其略帶苦味的原因，具有抗發炎、保護神經的作用。
2023-08-11 61,305