
食物營養學

大蒜食材搭配得好,提升免疫力又能維持疫苗效果
富含大蒜素的辛香料如果搭配特定的食材,還能讓其中的維生素B1在體內停留時間更長,讓健康效果更好,隨之而來的好處除了提高抵抗力以外,甚至對維持疫苗效果正常有幫助。
2025-11-01 399

冠真測試6/16
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2025-06-16 440

冠真6/13測試圖解文章
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2025-06-13 301

花生湯圓、芝麻湯圓、鹹湯圓熱量多少?一張熱量表看如何吃湯圓人不圓
湯圓的高熱量令人心驚膽戰,一顆花生湯圓熱量70大卡,一顆芝麻湯圓熱量78大卡,吃四顆芝麻湯圓相當於一碗白飯。嫌湯圓熱量一顆也要60大卡
2024-12-21 103,765

水梨被譽為百果之宗!清熱潤肺4大好處連果皮都營養
水梨有90%以上都是水分,《果療》一書中記載:梨子味甘而微酸,性涼。有生津止渴,清熱降火的功用。中醫也將水梨視為珍貴的食材,水梨汁具有鎮定咳嗽,緩和喉嚨痛的效果
2024-12-03 26,861

燒餅油條、蔥油餅熱量多少?中式早餐10大熱量地雷:一餐就破800大卡
中式早餐是早餐兼宵夜的好選擇,但很多其實都是高油、高熱量的組合。燒餅夾夾油條的熱量就超過500大卡,飯糰大小不一,包油條肉鬆的飯糰熱量可達500大卡
2024-10-04 409,604

膳食纖維降2成死亡風險!這份蔬菜清單幫你補足膳食纖維!
膳食纖維對人體有諸多好處,包括改善便秘、調整腸內環境、抑制血糖上升、促進排出體內鹽分、降低血液中的膽固醇濃度等。
2024-10-01 28,426

蛋白質食物清單攻略!蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算?必存動植物性蛋白質食材推薦表!
一顆雞蛋蛋白質含量約7g,但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇!包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等,動植物性蛋白質食物清單都別錯過!
2024-09-13 192,740

瘦身、補鐵補鈣好幫手!櫛瓜連皮帶籽營養滿點,隱藏版優點一次看!
櫛瓜又叫夏南瓜,「世界絕佳健康食物」之一,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜。櫛瓜其實是非常營養的食材,富含豐富礦物質,夠預防貧血、強健骨骼,同時還有消水腫...
2024-09-08 31,025

憂鬱、焦慮、失眠纏身?醫師推薦7種快樂食材,幫你趕跑壞心情!
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低,我們可能會沮喪、憂鬱,甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀,我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平,常保心情愉快!
2024-09-03 51,463
