食物營養學
哈密瓜產季到！哈密瓜5種功效好處，怎麼挑怎麼切才會甜？
哈密瓜的功效好處包括富含GABA、胡蘿蔔素，能幫你預防高血壓、抗老化、消水腫！哈密瓜與香瓜有什麼不同？哈密瓜怎麼挑選、切片才會甜？
2023-04-12 235,560
魷魚、烏賊、透抽、軟絲到底怎麼分？一張圖教你從此搞懂差異
魷魚遊戲看過了嗎？常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親，但又提到小卷、中卷、軟絲的話，差別到底在哪？一張圖帶你輕鬆辨別他們的外觀和營養特色
2021-11-30 214,751
香菜入披薩你吃了嗎？跌破眼鏡，香菜的維生素C竟然比蘋果多
香菜富含營養價值，含維生素A、C、B1、B2、K、胡蘿蔔素，以及豐富的鈣、鐵、磷、鎂等，尤其是維生素C每100克高達63毫克，是天然的解毒劑！
2021-07-01 2,164
食物中的暗黑力量！讓癌細胞凋亡，3種黑色食材強效抗發炎
生活中像是海帶、紫葡萄或是藍莓等植物食材都具有超級抗氧化力，也就是說，黑色植物食材最能保護身體免於自由基的傷害，讓身體能保持最舒服、放鬆的狀態。
2021-07-01 3,486
心血來潮想吃甜食？對5種食物的渴望，是大腦提醒你營養素不夠了！
每個人都會有心血來潮特別想吃某種食物的時候，其實這是你的腦部在告訴你，該補充某些營養素了！身體疲勞且氧化壓力較高的狀態下，很容易就會想要嘗一點酸
2021-07-01 22,164
外出採買用的上！廚房必備的耐久放蔬菜家族一次看
家裡的蔬菜，常常很容易放一放就爛掉嗎？除了葉菜類，還有許多不同種類的蔬菜適當保存，都可以存放至少一週，讓大家在防疫期間，仍然可以吃到各種營養
2021-07-01 5,317
金鐘導演陳慧翎48歲子宮頸癌病逝！子宮頸癌4大前兆如何提早發現？
金鐘導演陳慧翎因子宮頸癌逝世，享年48歲。由於初期症狀不明顯，子宮頸癌病情容易被忽略，哪些早期的子宮頸癌徵兆是特別需要注意的呢？
2023-11-01 102,882
接種新冠疫苗後這樣吃！有助發揮疫苗最佳保護效果
接種疫苗後這樣吃，有助發揮疫苗最佳保護效果！疫苗預約平台開放第2劑莫德納疫苗意願登記，有些人打第一劑很無感，其實第2劑的副作用才是大魔王。
2021-07-28 72,716
水梨被譽為百果之宗！清熱潤肺4大好處連果皮都營養
水梨有90％以上都是水分，《果療》一書中記載：梨子味甘而微酸，性涼。有生津止渴，清熱降火的功用。中醫也將水梨視為珍貴的食材，水梨汁具有鎮定咳嗽，緩和喉嚨痛的效果
2024-12-02 26,674
每100g不到30大卡！推薦你低熱量蔬菜Top5，減肥聖品還能抗氧化
減肥時只要選對食物，就不用忍受飢餓之苦，還能避免節食壓力導致減肥失敗，因此他推薦了多種低熱量蔬菜，能吃飽又不怕對身體造成太多負擔。
2022-03-03 6,973