【早安健康／農業兒童網】芒果酸甜滋味 一吃就上癮
金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味，淋上煉乳混著挫冰大口大口地吃，這就是聞名國內外的芒果冰，只要嚐一口，幾乎每個人都會愛上它。到底這個水果有什麼樣的魅力，可以讓人一吃就上癮呢？
芒果酸甜滋味 一吃就上癮
金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味，淋上煉乳混著挫冰大口大口地吃，這就是聞名國內外的芒果冰，只要嚐一口，幾乎每個人都會愛上它。到底這個水果有什麼樣的魅力，可以讓人一吃就上癮呢？
請勿設定超過兩組超連結
請勿設定超過三組超連結
請勿設定超過五組超連結
有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需求書沒有有需求書沒有需有需求書沒有需求書有需求書沒有需求書有需超級連結!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
測試資料請你複製URLhttps://media-sit.h2u.io/
說起芒果，又名檨仔，原產於印度， 由荷蘭人來臺期間引進，那時種在臺南的六甲、官田一帶，做為行道樹或庭院樹。日治時代又引入更多品種，一直到現在，臺灣芒果的種類不少，有土芒果、愛文、金煌、海頓、凱特、夏雪、臺農一號等， 一年可以生產 19 萬公噸呢！
▼臺灣有不同品種的芒果。
各式各樣的芒果，有不同的風味及特徵，目前市面上常見的土芒果，果實較小，綠綠的外皮很不起眼，果肉是橙黃色，但滋味超濃郁，愛吃酸的選它就對了；而愛文芒果皮薄、果粉厚，纖維很少、肉質細緻，把它切成像棋盤格樣一剝就可以吃了，大人、小孩一口氣嗑掉半個也不稀奇，在臺灣很受歡迎，目前栽培面積及產量都占第一位，甚至外銷日本為國爭光。
還有臺農 1 號則是果肉橙黃色，肉質細緻，汁少、糖度高，長途運送也不怕；以及由高雄農民黃金煌先生培育出的金煌芒果，每個都很大顆，單個秤起來幾乎接近 2 臺斤 重，最重可達 2.5 公斤 ，算是芒果界的巨無霸，也愈來愈受消費者青睞。
這麼多不同風味的芒果，滿足了愛吃芒果的人的口福！不過，皮膚不好的人在吃芒果的時候，一定常聽到長輩這麼說：「芒果很毒，皮膚不好的人不要吃太多」。要解釋一下，芒果其實沒有毒；屬於漆樹科的芒果樹，因為含有較多的生物過敏原，少數人會因此過敏，但是過敏不等於中毒，皮膚不好的人還是可以吃，只是不要吃多，所以不要再讓好吃的芒果揹黑鍋囉。
芒果可以說是臺灣夏季水果的代表之一，因為它纖維少、風味佳、香氣怡人、甜蜜可口，富含糖、蛋白質、果膠和鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，以及維生素A、B、C、E、F等，不管是生吃或做成布丁、芒果乾、蜜餞、芒果罐頭、芒果汁、芒果冰棒、芒果冰淇淋等加工品，口味一級棒。而且，如果小朋友想要在家裡 DIY 自製芒果冰沙也很方便喔！把芒果切塊丟到果汁機裡，加入鮮奶、冰塊和少許果糖一起攪拌，沒 2 分鐘就有 1 杯冰冰涼涼的夏日最佳甜點，美味又健康！
▼臺灣有不同品種的芒果。
各式各樣的芒果，有不同的風味及特徵，目前市面上常見的土芒果，果實較小，綠綠的外皮很不起眼，果肉是橙黃色，但滋味超濃郁，愛吃酸的選它就對了；而愛文芒果皮薄、果粉厚，纖維很少、肉質細緻，把它切成像棋盤格樣一剝就可以吃了，大人、小孩一口氣嗑掉半個也不稀奇，在臺灣很受歡迎，目前栽培面積及產量都占第一位，甚至外銷日本為國爭光。
還有臺農 1 號則是果肉橙黃色，肉質細緻，汁少、糖度高，長途運送也不怕；以及由高雄農民黃金煌先生培育出的金煌芒果，每個都很大顆，單個秤起來幾乎接近 2 臺斤 重，最重可達 2.5 公斤 ，算是芒果界的巨無霸，也愈來愈受消費者青睞。
這麼多不同風味的芒果，滿足了愛吃芒果的人的口福！不過，皮膚不好的人在吃芒果的時候，一定常聽到長輩這麼說：「芒果很毒，皮膚不好的人不要吃太多」。要解釋一下，芒果其實沒有毒；屬於漆樹科的芒果樹，因為含有較多的生物過敏原，少數人會因此過敏，但是過敏不等於中毒，皮膚不好的人還是可以吃，只是不要吃多，所以不要再讓好吃的芒果揹黑鍋囉。
芒果可以說是臺灣夏季水果的代表之一，因為它纖維少、風味佳、香氣怡人、甜蜜可口，富含糖、蛋白質、果膠和鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質，以及維生素A、B、C、E、F等，不管是生吃或做成布丁、芒果乾、蜜餞、芒果罐頭、芒果汁、芒果冰棒、芒果冰淇淋等加工品，口味一級棒。而且，如果小朋友想要在家裡 DIY 自製芒果冰沙也很方便喔！把芒果切塊丟到果汁機裡，加入鮮奶、冰塊和少許果糖一起攪拌，沒 2 分鐘就有 1 杯冰冰涼涼的夏日最佳甜點，美味又健康！
▼夏日來一碗酸甜芒果冰最消暑了！
原文出處／農業兒童網
作者簡介：「農業兒童網」提供豐富的農業知識，可以為您解答農業問題，也提供多樣的生活資訊，可以增加您的生活樂趣呢！邀請大家一起來認識好吃、好玩、好健康的台灣農業，同時也一起來關心我們的農業、守護我們的鄉土。行政院農業委員會、農委會農業兒童網
看了這篇文章的人，也看了...
繼續閱讀下一篇推薦文章