【早安健康編輯部】水喝不夠小心傷腎，這是很多人都知道的健康知識，但常聽到的「腎衰竭」，到底是什麼？美國國家糖尿病、消化道與腎臟疾病研究院（National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases）指出，腎臟功能僅剩正常的15％時，被稱為腎衰竭（Kidney Failure），此時可能因為無法排出的廢物、水分過多而產生症狀。
腎臟功能下降的徵兆有哪些？
- 腿部、足部、腳踝等處水腫
- 頭痛
- 感覺發癢
- 白天感覺疲憊、有睡眠障礙
- 覺得胃不舒服、味覺退化、不容易覺得餓，或是突然體重減輕
- 尿量減少或尿不出來
- 肌肉痙攣、無力或麻木
- 關節疼痛、僵硬或積水
- 覺得頭腦不清楚、難以集中注意力，或有記憶力問題
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美國急診醫師學會會員 Benjamin Wedro 醫師指出，腎衰竭一開始可能不會出現症狀，隨著腎臟功能逐漸流失，無法控制水分與電解質平衡、無法排除廢物等症狀才會顯現。
腎衰竭治療方法包括：血液透析、腹膜透析、腎臟移植。如果沒有接受診斷與治療，以下腎衰竭症狀可能演變為危及生命安全的重症。
持續脫水，尿液少、不易排出體內廢物，就可能形成結石或泌尿道感染；同時腎臟血量減少，血液變濃稠，氧氣及營養的供給停滯，也會損害腎臟細胞；脫水還會使腎上腺分泌的醛固酮增加，促使腎臟吸收水分、留下鈉（鹽分）、排出鉀，以增加血液的量，血壓也隨之升高。
喝什麼水都可以嗎？養腎寶水要慎選！下一頁告訴你哪些水不要喝
喝水能促進代謝，但是山泉水、礦泉水、離子水、電解水等，如未經煮沸可能受到汙染，飲用反而傷腎，甚至可能引起急性腎損傷，也因為富含礦物質，腎不好的人最好避免！
除在吃飯與運動時補充水分，攝取充足水分的關鍵，就在於固定於一天當中的數個時間點頻繁攝取水分。在吃飯後水果或吃點心時，也記得要補充水分，日常生活中養成習慣，就可以輕鬆補足每日所需的水分。
不妨每天早中晚定時定量喝8大杯水（一大杯約250cc），就可以達到成人每天2000cc的必需飲水量，充足水分還能幫助新陳代謝、排便排毒、燃燒脂肪，促進健康還有減肥瘦身效果！
很多人除了不愛喝水，也經常久坐憋尿，或是半夜不想下床上廁所，硬是忍到隔天早上，這些舉動可能導致膀胱壁的肌肉神經壞死，長期下來解尿困難、尿液囤積也會逆向傷到腎，如果嚴重到完全解不出尿，三分之一會引發急性腎損傷而必須終身洗腎。
建議每3小時上一次廁所、以坐墊為臀部減壓，避免壓迫膀胱。另一方面，因為更年期內分泌變化，睡覺時讓尿量變少的抗利尿激素會減少分泌，以至於晚上比較容易想上廁所，建議屋內做好照明及防跌措施，冬天注意保暖，別讓害怕跌倒或怕冷降低去上廁所的意願！
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腎衰竭飲食該注意什麼，腎衰竭患者的水分該怎麼控制？請看下一頁飲食建議
正確的飲食選擇能夠讓減輕患者的不適，同時也有助維持腎衰竭治療的效果，並控制體內鹽分與礦物質的濃度。美國國家糖尿病、消化道與腎臟疾病研究院資訊建議，患者應每日記錄的飲食狀況包括：
看了這篇文章的人，也看了…
嚴重腎衰竭症狀
腎衰竭治療方法包括：血液透析、腹膜透析、腎臟移植。如果沒有接受診斷與治療，以下腎衰竭症狀可能演變為危及生命安全的重症。
- 嗜睡、遲鈍
- 衰弱無力
- 呼吸短促
- 全身水腫
- 貧血導致得全身無力
- 胃口不佳
- 疲勞感
- 充血性心臟衰竭
- 代謝性酸中毒
- 高血鉀
- 心律不整，包括心室顫動與心室性心搏過速
- 尿毒症，可能導致腦病變、心包膜炎、低血鈣
預防腎損傷，平時你喝的水夠嗎？
很多人忙碌整天忘記喝水，或不想跑廁所而不喝水，夏天高溫籠罩、不動也流汗故容易脫水，日本醫科大學名譽教授飯野靖彥也表示，隨著年齡增長，身體儲水能力下降，令人感覺到喉嚨乾渴的神經也逐漸衰退，飲水需求因此減少，不知不覺就容易脫水。持續脫水，尿液少、不易排出體內廢物，就可能形成結石或泌尿道感染；同時腎臟血量減少，血液變濃稠，氧氣及營養的供給停滯，也會損害腎臟細胞；脫水還會使腎上腺分泌的醛固酮增加，促使腎臟吸收水分、留下鈉（鹽分）、排出鉀，以增加血液的量，血壓也隨之升高。
喝什麼水都可以嗎？養腎寶水要慎選！下一頁告訴你哪些水不要喝
喝什麼水都可以嗎？養腎寶水要慎選
喝水能促進代謝，但是山泉水、礦泉水、離子水、電解水等，如未經煮沸可能受到汙染，飲用反而傷腎，甚至可能引起急性腎損傷，也因為富含礦物質，腎不好的人最好避免！
聰明補水！每天早中晚8杯水顧腎也瘦身
除在吃飯與運動時補充水分，攝取充足水分的關鍵，就在於固定於一天當中的數個時間點頻繁攝取水分。在吃飯後水果或吃點心時，也記得要補充水分，日常生活中養成習慣，就可以輕鬆補足每日所需的水分。
不妨每天早中晚定時定量喝8大杯水（一大杯約250cc），就可以達到成人每天2000cc的必需飲水量，充足水分還能幫助新陳代謝、排便排毒、燃燒脂肪，促進健康還有減肥瘦身效果！
不久坐、不憋尿、坐坐墊，預防急性腎損傷
很多人除了不愛喝水，也經常久坐憋尿，或是半夜不想下床上廁所，硬是忍到隔天早上，這些舉動可能導致膀胱壁的肌肉神經壞死，長期下來解尿困難、尿液囤積也會逆向傷到腎，如果嚴重到完全解不出尿，三分之一會引發急性腎損傷而必須終身洗腎。
建議每3小時上一次廁所、以坐墊為臀部減壓，避免壓迫膀胱。另一方面，因為更年期內分泌變化，睡覺時讓尿量變少的抗利尿激素會減少分泌，以至於晚上比較容易想上廁所，建議屋內做好照明及防跌措施，冬天注意保暖，別讓害怕跌倒或怕冷降低去上廁所的意願！
此為《早安健康》5月號《40歲，養好腎》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中！早安健康嚴選免運特惠中～
腎衰竭飲食該注意什麼，腎衰竭患者的水分該怎麼控制？請看下一頁飲食建議
腎衰竭飲食要注意什麼？
正確的飲食選擇能夠讓減輕患者的不適，同時也有助維持腎衰竭治療的效果，並控制體內鹽分與礦物質的濃度。美國國家糖尿病、消化道與腎臟疾病研究院資訊建議，患者應每日記錄的飲食狀況包括：
- 水分
不論是咖啡、茶、汽水等飲品，或是水果、蔬菜、湯品等食物中都含有水分，而對腎衰竭患者來說，功能不足的腎臟無法排出體內多餘的水分，可能導致水腫、血壓上升、增加心臟負荷等問題。 - 鹽分（鈉）
罐頭、加工食品、速食，以及多種調味料中都會含有鹽分，鈉能夠控制身體的水分，但過多時會導致高血壓。 - 蛋白質
是身體製造與修復肌肉、內臟的原料，從動物或植物性食物中都能攝取。過量的蛋白質會變成廢物並堆積在血液中，增加腎臟負擔。 - 磷
與鈣質相互平衡、維持骨骼健康。腎臟病患者會有較多磷在血液中堆積，導致骨骼衰弱。富含蛋白質的食物通常也有較多磷，包含肉類、魚類、堅果、豆類、乳製品，以及多種加工食品。 - 鉀
能維持肌肉與神經正常運作，富含於柳丁、香蕉、番茄、馬鈴薯等書中。過多或過少的鉀，都會導致大腦與神經細胞異常，兒腎衰竭患者通常血液中的鉀濃度會偏高，因此需要謹慎控制攝取。 - 營養補充品
由於腎衰竭患者的飲食限制、或是治療造成的營養流失，醫師或營養師可能會建議患者服用營養補充品，但患者不應自行購買市售產品，以免反而導致傷害。 - 熱量
吃進太多的熱量，會導致體重增加、肥胖、高血糖。
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