隨著空汙日益嚴重，過敏氣喘等呼吸道疾病不斷增加，甚至會連帶影響大腦、心臟等器官，PM2.5儼然成為無形殺手。而近年來，許多不吸菸、不進廚房的女性也都診斷出肺癌，同樣可見空氣汙染與生活環境對人體健康的影響愈來愈大。
想要減少空氣汙染對身體的傷害，除了盡量減少接觸汙染物之外，多吃健康的食物，也可能對呼吸力有幫助。蔬果中的抗氧化物，像是維生素C、維生素E等，具有抗發炎的效果，能夠幫助清淨呼吸道等人體系統，讓呼吸更容易，也是安全、簡單又省錢的保健法。
想要減少空氣汙染對身體的傷害，除了盡量減少接觸汙染物之外，多吃健康的食物，也可能對呼吸力有幫助。蔬果中的抗氧化物，像是維生素C、維生素E等，具有抗發炎的效果，能夠幫助清淨呼吸道等人體系統，讓呼吸更容易，也是安全、簡單又省錢的保健法。
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嫚嫚營養師（陳嫚羚營養師）分別針對空汙造成的各種健康問題，提出一些日常生活中的飲食對策。以下就來看看哪些食物能幫助你保護及修復身體吧！
（資料來源／營養嫚嫚說）
嫚嫚營養師（陳嫚羚營養師）分別針對空汙造成的各種健康問題，提出一些日常生活中的飲食對策。以下就來看看哪些食物能幫助你保護及修復身體吧！
【對抗空汙防癌食物組合】
- 眼睛乾癢、刺痛：補充維生素A、維生素C（如紅椒、小番茄等）
- 喉嚨癢痛、咳嗽：多喝溫開水，飲食中加入大蒜
- 皮膚癢、鼻過敏：補充益生菌食物（如無糖優格、納豆等）+益生質（如富含膳食纖維的蔬果）
- 心腦血管疾病：補充OMEGA-3及維生素E食物（如鮭魚、酪梨、堅果等）
- 癌症：吃足蔬果補充植化素，吃雞蛋加曬太陽生成維生素D
（資料來源／營養嫚嫚說）
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