整腸力大升級，無糖優格這樣配

優格對身體有多種益處，堪稱是健康食物中的佼佼者，而其中整腸就是優格強大的健康益處之一，而優格除了整腸效果之外，近來也被認為是能夠預防糖尿病及失智的健康食品。

日本管理營養士北川美雪表示，優格當中含有的乳酸菌，能夠幫助整理腸道環境，還具有預防感染、調節免疫的作用，並且能緩和壓力。

一項來自愛爾蘭的研究發現，優格、納豆、泡菜以及味噌等等食物中含有的益生菌，在動物實驗裡讓老鼠的壓力荷爾蒙大幅下降。

過去也曾有加州大學的研究表示，由於多數憂鬱症患者的胃腸道機能都長期失衡，因此才會產生或加重情緒失調。而優格中含有豐富的益生菌菌株，不但可調整腸道菌叢的平衡，也可以藉此改善焦慮、壓力等憂鬱症患者常有的情緒症狀。

透過不同的吃法，還能讓優格的健康效果再升級唷

【優格搭配推薦】

• 優格+咖哩：在咖哩中加入優格不但會讓咖哩更好吃，咖哩的熱度也可以溫潤優格、活化其中的乳酸菌，提升健康效果。咖哩的溫度以40度左右為宜。
  
  
• 優格+蘋果：蘋果熱優格，可同時攝取到優格的益菌，以及蘋果的各種營養素、膳食纖維。
  
  做法：
  1、蘋果洗淨去皮，使用微波爐用700w強度微波30秒，摸起來有點熱就好
  2、將溫熱的蘋果淋上優格即完成，在36～37度左右最好
  
  
• 優格+香蕉：富含食物纖維的香蕉，搭配內有乳酸菌的優格，不但好吃、做法簡易，不僅能防止脂肪堆積，還可以整腸助排便。

小提醒：任何食物都是適量就好唷！