
【早安健康/澄觀中醫 吳亞凡醫師】不得不說,現代人的腸胃太差了!
許多患者走進來,不管是看失眠、看頭痛、甚至看腰背痠痛,都會連帶抱怨自己「經常吃飽脹氣、嗝氣、胃悶痛脹痛」的老毛病。這樣的情況,說實在一點都不意外。
三餐不定時,平日有一餐沒一餐,但一到假日就大解放,麻辣鍋、下午茶、膏粱厚味、無酒不歡,這樣亂搞下去,再堅強的腸胃都會被擊潰。
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腸胃不適、脹氣悶痛原因
但還有一種情形就比較無辜了,雖然平常飲食清淡、多食蔬果、注重養生,但還是一樣腸胃虛弱。
這類人通常都是犯了一個小錯,就是「吃太多生冷蔬果」了啦!看到這邊你一定會很疑惑,多吃蔬果不是很健康嗎?為什麼會對腸胃不好呢?
其實「過食生冷之物」是會扼殺我們的「脾之清氣」,導致「脾虛失運」的(你一定看不懂我在講什麼),簡單翻成白話文就是「吃太多寒涼屬性的蔬菜水果」,長久下來其實是會讓「消化功能變差」的。
常見的寒性食物有生菜、蘆薈、海帶、海藻、苦瓜、龍鬚菜、螃蟹、蛤蠣、西瓜、哈密瓜、奇異果、番茄...等等。
但其實這些本性偏寒的食物並不是不能吃,而是可以經過「適當的烹調方式」來調和屬性,使其整體變溫平之後,即可放心食用。譬如「炒薑、炒蒜、炒蔥、茴香、八角、薑黃、用酒」等等(基本上大多數的辛香料都是溫熱性的)。
至於如果是寒涼水果的部分,就請「盡量不要空腹吃」,並且「適量攝取」就好。
更多改善腸胃不舒服的方法都在下一頁!
事實上,情緒也是會影響到腸胃功能的,中醫說「肝木剋脾土」就是這個意思。
「壓力跟焦慮」會造成「肝鬱」,嚴重則進一步影響到「脾土的運化」,造成「功能性消化不良」症狀的產生。
在壓力下就會消化不良或腹瀉,這個應該是現代人的通病,腸躁症的情況非常普遍。
除此之外,就是現代人普遍「久站久坐」,講到底就是缺乏運動,其實保養腸胃並不需要太激烈的運動,快走散步、騎腳踏車、伸展運動、瑜珈、太極都是很好的方式。
改善脹氣、打嗝、腸胃不適的方法
總結以上,「經常吃飽脹氣、嗝氣、肚子鼓脹不舒適」的人,請這樣做:
- 三餐定時定量,七八分飽剛剛好
- 飯水分離,吃飯時不要同時喝湯飲水。
- 不要吃太多甜食、精緻澱粉類、豆製品
- 飯後請走動散步二十分鐘,但避免過於激烈的運動。
- 減少生食寒涼食物。寒涼食物用薑蒜蔥烹調後再食用較好,若喜歡生菜沙拉可以改吃「溫沙拉」。
- 多食健脾養胃的食物,如:山藥、茯苓、蓮子、芡實、秋葵、薏仁、白朮、陳皮、蒼朮、香附、砂仁、白豆蔻、大棗、生薑等等。
- 按摩穴道:足三里穴、天樞穴、內關穴、中脘穴



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臻觀中醫於民國98年成立,主治項目包含內科、婦兒科、皮膚科、痠痛針傷科、過敏體質調理等,目前有台北、永和、台中三院區。 臻觀/澄觀中醫診所粉絲專頁
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