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澱粉正確吃不怕胖！4主食解便抗氧化
許多人把米飯類的碳水化合物，直接與肥胖畫上等號，為了減重，完全不吃碳水化合物，視米飯等主食為大敵，其實反而難以減重成功，還可能造成營養不均。
2025-08-04
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菸鹼酸提高免疫力，咖啡之外這些食物也有
菸鹼酸是各種咖啡成分中唯一的維生素。而人們之所以可以期待菸鹼酸的延長健康壽命效果，則與一種稱為菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸的物質脫不了關係。
2025-08-04
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抗老養髮一把罩！醫：糙米、鯖魚吃出黑亮髮
不論性別、年齡，大家都希望能有一頭黑亮秀髮，不但看起來年輕了好幾歲，也反映出身體健康。日本內科醫師推薦3種好食物，讓你可能擁有「烏金烏金」的秀髮！
2024-10-19
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一天一餐糙米粥，瘦10公斤、過敏失眠神奇改善
糙米富含維生素、礦物質、膳食纖維，可是難咬，對牙口不好的人不友善，還可能會阻礙消化吸收。日本料理研究家推薦，用超簡單的方法料理，就可以讓糙米消化吸收的速度增加！
2024-09-21
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縮時早餐菜單，血清素讓你好好睡！一根香蕉補充色胺酸等3大原料
縮時對早上尤其重要！ 例如在已經添加大量蔬菜的味噌湯裡放入肉、魚或蛋等蛋白質，再搭配一碗白飯，營養就夠了。
2024-08-23
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改掉泡米1習慣、別再用內鍋洗米！跟著譚敦慈4招選米避開隱藏毒素
白米怎麼挑才對？「防毒教母」譚敦慈最近分享挑米的秘訣，很多主婦主夫習慣洗米後先「泡一下」再送進飯鍋煮，她也分享更聰明的方式，避免毒素下肚的風險！
2024-08-20
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吃糙米讓高血壓風險降8成！3個好處把體重、腰圍、膽固醇都變少
日本研究發現，糙米等未精製全穀雜糧類的健康功效可能比想像更好，長期吃糙米的人高血壓風險更低，比只吃白米的人最高低了80％，原因和糙米成分有關
2024-08-20
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少吃飯，膽固醇不升反降？6種主食解便抗氧化不吃太可惜！
人要適當養生，還是要吃適當的的米飯主食！營養醫學專家劉博仁醫師說，小米、黑米、糙米等營養價值高，每天還是要吃點主食，增加好的纖維，但是精緻的澱粉類就真的要少碰
2024-07-16
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「零卡」卻超毒！名醫曝「糖尿病禍首」還把鈣和B群消耗光
砂糖除了讓你變胖和得糖尿病外，還會消耗體內礦物質，造成動脈硬化。眾多食品當中，砂糖幾乎算是最強的毒物
2024-05-02
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白髮變黑髮、年輕15歲！營養學博士公開「太極回春食譜」
如何預防白髮、老化？營養學博士王進崑推薦未精製的全穀雜糧中所含有的營養成分及植化素極高，不但能喚醒並強化人體的自癒力，更有助改善白髮、讓人變年輕！
2024-04-12
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