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《節氣知味》春分陽氣升、易浮躁,用春夏蔬果製「元氣玄米飯」滋養身心最合適!
「春分」的到來,也意味著春季已過一半,屬於春夏的陽氣開始升起,氣溫逐漸趨於炎熱,容易讓人感到浮躁,如又逢春雨,常會讓人感到又濕又悶熱,應多注意正常的飲食與作息。
2024-03-20
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《節氣知味》大雪是進補養腎的大好時機!玄米黑芝麻糊熱熱喝,暖補五臟滋養身心
24節氣中可以依四季劃分為屬於春、夏、秋、冬四季的節氣,屬於冬季的節氣依序是「立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒」,來到位於冬季節氣中的「大雪」,也代表我們已身
2023-12-07
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全台食客吃起來,「穀」動人生才健康!
國民健康署鼓勵全民多吃全穀,更舉辦一系列好康活動,吃美味、享健康,還有機會抽好禮!現在就帶您了解全穀的好處,並一起全台探店,看看有哪些店家提供融入全榖糧的...
2023-11-08
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減醣1地雷致大腸癌!哈佛博士揭不餓不復胖瘦身法:降血糖吃出S腰
「減醣飲食」或許能達到減重目的,但有報告指出會提高死亡率,有危害健康的風險。
2023-09-14
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五穀米常煮失敗?營養師教你抓對比例,煮出又香又Q五穀米
只要抓對五穀米的比例與煮食方法,也能吃起來又香又Q!營養師介紹糙米、燕麥、薏仁等各種未精製全穀物的營養成分,以及增加口感的比例配方。
2023-09-14
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改吃糙米飯控血糖治便秘?醫揭5類人吃白飯更優!1秘訣不發胖
糙米因豐富的營養,成為許多民眾減重、控制血糖、維持身體健康的良伴。然而,專家提醒,其實有5類民眾不適合吃糙米,吃「白飯」是較好的選擇
2023-09-08
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花椰菜上榜!院長最推4款雙效減肥食材,助肝排毒、抑制癌細胞
減肥飲食百百種,但除了減重之外,有些食材還會有其他效果,尤其是以下四種食材,韓國醫美診所院長更建議女性可以多多攝取!
2023-08-25
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130位日女醫推薦最營養6大食物,這一種可減重降血糖又強效降血壓
日本130位以上女性醫師團體,推薦能夠預防疾病、並有效率攝取營養素與補充能量的健康食物,包括未精製的糙米、諾麥等全穀雜糧類,以及綠茶、杏仁果等。
2023-07-26
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天天吃絕對NG!日食養專家:豆腐、糙米這樣吃才對
未精製的全穀雜糧糙米,以及蛋白質營養滿分的豆漿都是熱門健康食材,但日本知名食養指導師指出,若身體太常攝取同屬性的食物,就容易導致身體性質偏離而容易生病!
2023-07-09
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降血糖怎麼吃?一招降35%糖尿病風險,遠離血管糖化、慢性發炎!
研究推估,芬蘭人每天只多吃1份全穀類食物,可以降低27%罹患第二型糖尿病的風險;而若每天吃2份以上全穀類食物,可以將第二型糖尿病的風險降低35%。
2023-07-01
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