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【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！外食風險高，那你有想過，在家料理使用的廚房紙巾，也可能隱藏著食安危機？
2024-04-11
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火鍋湯底會不會越煮越毒？防毒教母譚敦慈私房鍋底食譜大公開
火鍋湯底會不會越煮越毒？防毒教母譚敦慈私房鍋底食譜大公開冬天是吃火鍋的最佳時節，想買市售火鍋湯底回家煮，湯底的選購、烹調及保存都要注意，才能吃到美味，也吃到安心！
2024-01-17
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煮火鍋浮出的白泡泡要撈掉？營養師告訴你為什麼
煮火鍋浮出的白泡泡要撈掉？營養師告訴你為什麼雖然吃火鍋時食物都經過高溫洗禮看似能降低感染機率，實際上，包括火鍋上的浮沫、許多火鍋店附設的生菜沙拉吧都是夾藏病源體的地雷區，不可不慎。
2024-01-12
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譚敦慈親授！中元普渡三牲四果這樣拜，健康運勢都圓滿
譚敦慈親授！中元普渡三牲四果這樣拜，健康運勢都圓滿
2023-08-17
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一顆芭樂解18根香腸毒素？別挑這顏色、1招再降致癌物風險
一顆芭樂解18根香腸毒素？別挑這顏色、1招再降致癌物風險
2023-05-22
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蔬果農藥多，煮火鍋＝毒湯下肚？洗菜5撇步搭「1物」大勝小蘇打
蔬果農藥多，煮火鍋＝毒湯下肚？洗菜5撇步搭「1物」大勝小蘇打
2023-02-03
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瓶裝水致癌？寶特瓶其實沒有塑化劑！但這些習慣再不改更毒
瓶裝水致癌？寶特瓶其實沒有塑化劑！但這些習慣再不改更毒近年來大家逐漸了解塑化劑對人體的威脅，越來越多人會避免使用瓶裝水、塑膠容器。不過寶特瓶其實不含塑化劑！真正含有塑化劑的為第3類塑膠PVC。
2023-01-18
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自家種菜竟吃到農藥中毒！買菜種菜2件事杜絕三重風險
自家種菜竟吃到農藥中毒！買菜種菜2件事杜絕三重風險
2023-01-14
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桃園，食在有魅力！打造食安智慧城，多管齊下捍衛健康
桃園，食在有魅力！打造食安智慧城，多管齊下捍衛健康2022年食品標示新制上路，桃園市長鄭文燦帶領市府團隊盤點食安能量，從教育、溯源、管理、查詢等多管齊下，透過舉辦．．．．．．
2022-09-01
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韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇
韓驚傳吃冷麵奪命「3天身亡」！營養師一圖帶你看中毒元兇近期南韓傳出一間餐廳有34人食物中毒，其中一位60多歲老人於食用完冷麵後三天身亡，死因爲敗血性休克，經後續調查於雞蛋檢測出沙門氏菌，到底沙門氏菌是什麼？
2022-08-15
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