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「雞肉」的搜尋結果
搜尋到 90 篇相關文章與影音
抗憂鬱的快樂食物:雞肉挑用、料理不會柴的秘訣
【早安健康/藥理所教授潘懷宗】吃了會幸福─雞肉 食材特性 人們常說:「青菜、蘿蔔各有所好」,紅肉、白肉也都有各自的愛好者,但是不同的肉類有不同的營養價值,因此在...
2015-12-25
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大蒜等4食物增免疫力!隨時按按腳秋冬不怕感冒
【早安健康/周舒涵編譯】每當氣溫下降,空氣漸趨乾燥,感冒的人就會跟著變多。寒冷、疲倦感以及喉嚨痛帶來的痛苦常在季節之交使許多人難過不已,不是流感病毒因此也無從對...
2015-12-04
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改善虛寒體質、提高免疫力!日教授教你2對症食療
【早安健康/黃馨瑶編譯】隨著時序進入秋天,擔心冬天來時手腳變成冰凍手嗎?專治身體虛寒的帝京大學附屬醫院新見正則副教授指出,冬夏兩季是寒性體質患者增加的高峰期,由...
2015-09-23
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煮湯全攻略!煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康/曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯?其實比你想像中還要講究,並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好,其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇,都會造成...
2015-09-23
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小蘇打+鹽水12種方法!新手也能煮出柔嫩多汁肉料理
【早安健康/周舒涵編譯】如果怕烹煮完的肉變得又老又硬、難以入口,只要在進行料理之前,事先切除肉筋、充分退冰,就可以讓肉料理起來更加好吃。想要讓肉質變軟,則可以和...
2015-09-03
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壓力大、睡不好?多吃家裡就有的3食材快速消疲勞
【早安健康/曾啟翔整理編輯】現代人工作繁忙、壓力大,有時候假日也必須工作,長期下來想必相當疲勞。想要消除疲勞,除了透過充足的睡眠之外,其實有些食材因為其富含的營...
2015-09-02
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小心從一高變三高!香蕉、南瓜4食材預防高血壓
【早安健康/曾啟翔整理編輯】高血壓是現代常見的文明病,有些人可能來自遺傳,但絕大部分還是來自於不良的飲食及生活習慣,我們該如何吃對食物有效預防呢? 高血壓常見的...
2015-08-20
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日本超夯!達人教你用「啤酒」煮「麻油雞肉飯」
【早安健康/HowLiving 美味生活】日本網友在「整鍋番茄飯」之後,又流行了一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」。 之前雖然用過啤酒燉煮牛肉,但沒煮過米飯 ,...
2015-05-12
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食物是否偏寒與溫度無關!一張表了解116種食材屬性
【早安健康/黃秀美】食物是否偏寒,跟冷、熱等溫度無關,主要還是跟食物的性味有關,像是茶葉屬寒性食物,因此,不管是冷茶、熱茶,都一樣是寒性食物,
2015-03-20
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多選放養少吃五花,醫學博士多吃肉不生病的關鍵
人,究竟是草食性動物,還是肉食性動物?這個議題總是爭論不休,但是說到底都必須承認蔬果和肉類對人體機能運作的功效,尤其動物性蛋白質更是非常重要的營養素。 專攻難治...
2014-12-24
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