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牛奶加這樣,小心抵銷補鈣好處!還有4類食物也別搭著吃
除了建議每天早晚喝一杯牛奶,事實上搭配牛奶的食品也很重要,韓國中醫師指出,有的食品雖然本身對人體沒有危害,和牛奶一起吃下肚,卻容易發生問題。
2021-09-29
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一根根翠綠湯匙,青江菜秀色可餐
說起餐桌上最常見的蔬菜,一定不會忘了青江菜。它不但物美價廉,營養豐富,而且成長期很短,從播種到收成大概只需要一個月,幾乎全年都能在市場上買得到。
2021-08-22
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芒果酸甜滋味 一吃就上癮
金黃的果肉、迷人的香氣、酸甜的滋味,淋上煉乳混著挫冰大口大口地吃,這就是聞名國內外的芒果冰,只要嚐一口,幾乎每個人都會愛上它。
2021-08-15
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幽靈血管會導致骨鬆!教授研發血管按摩法2招自我修復
骨頭和血液一樣,是含有細胞的組織,由纖維和鈣質組成,會不斷進行新陳代謝。骨髓製造紅血球、白血球及血小板等血液成分,同時骨頭也是鈣質的倉庫。
2021-08-04
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它很黑你變白 神奇的高蛋白小黑豆
「我很黑,但我很營養。」看起來其貌不揚的黑豆,有著豆中之王的稱號,因為它易種植、好加工、價格低,而且營養很全面,各類維生素與礦物質都有一些,尤其是蛋白質含量很高
2021-07-17
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宅家抗疫卻潛藏健康危機,小心骨鬆、肌少症找上你!
營養師表示,光是補充鈣質還不夠,防疫期間曬不到太陽,容易維生素D不足,鈣的吸收效率可能減低,因此強化行動力,要同時攝取鈣+維生素D,才能雙管齊下穩固保護力。
2021-07-16
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鈣質逼近牛奶且好吸收!青江菜保存該冷藏或冷凍?專家這樣說
青江菜不僅是許多中式料理(如東坡肉)的畫龍點睛之筆,也是許多台灣家庭餐桌上最常出現的美味菜餚之一。價格平實、營養成分豐富,隨便清炒都好吃是青江菜最大的優點。
2021-07-16
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補對關鍵營養,營養師媽媽傳授「高成長」打底秘訣!
孩子正值快速抽高階段,黃筠茜營養師建議,孩童每日一定要攝取1,000至1,200毫克足量鈣質,並補充優質蛋白質、維生素D關鍵營養素。
2021-06-30
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營養師教你打破 補鈣補不到的6大迷思
2021-06-29
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更年期防骨鬆多喝豆漿不一定有用!想把鈣質補進去還要這3招
20歲-30歲是人體骨質強健高峰期,但隨著年歲增長,骨質開始走下坡,尤其女性開始停經後,因雌激素下降,會加速流失速度,骨質一旦疏鬆則容易造成骨折、背部痠痛等症狀
2021-06-16
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