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奇異果輸了！防老花白內障，護眼蔬果第一名是它
不管怎麼休息，每天一早起來就覺得眼睛酸澀，常常覺得眼睛很乾？現代人的生活型態長時間曝露在3C產品的刺激之下，普遍有用眼過度的問題，透過常見的天然蔬果來保護眼睛
2023-12-26
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降低55％中風機率！心臟保健該吃的這五種蔬果
不同顏色的蔬果也能保護心臟，鳳梨、柳橙都含有維生素C，青椒的鉀能降血壓，西瓜、番茄的茄紅素能降低中風機率，菠菜有助改善心臟功能，玉米能防止動脈硬化。
2023-11-05
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中年後缺鐵，心臟病機率高2成！6種食物正確補鐵護心臟
菠菜的營養價值確實很高，除了含有葉黃素、胡蘿蔔素等植化素外，研究發現，日常中從菠菜、蘑菇等富含鐵的食物攝取足夠的鐵質，可以有效減少約26%罹患心血管疾病的風險。
2023-10-26
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高鈣與維生素K完美組合！「莧菜」補鈣更補骨
2023-07-13
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5種富含葉酸防失智的食物，日腦科權威最推這一種
【早安健康／王貞潔編譯】根據台灣失智症協會的調查，目前在台灣約每100人就有1人是失智症患者。根據研究顯示人體內的葉酸不足，可能會讓人體內的高半胱胺酸上升，提高...
2023-07-06
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減肥吃蛋白質，復胖率最低！8種高蛋白蔬菜也能吃出易瘦體質
隨著健身成為現代最受歡迎的運動，如何攝取蛋白質來養肌肉受到大眾關注！但其實不只能靠吃肉來獲取蛋白質，其實也有幾項蔬菜的蛋白質含量非常驚人，快來看看是哪些吧！
2023-07-02
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花椰菜好難洗？台大教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留
花椰菜、高麗菜、菠菜、空心菜該怎麼洗？總是擔心農藥、污垢殘留在蔬菜中，專家教您分門別類的各種蔬菜清洗法，擺脫農藥陰影。
2023-06-07
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無緣無故疲倦可能是缺鉀！韓中醫教你這食物加菠菜、牛奶一碗補足
當人體長期缺乏鉀，也會導致肌力與神經變得遲鈍，導致倦怠感，但若是想要預防，其實也只要靠常見的馬鈴薯就能夠達到目的。
2023-05-17
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養肌肉助血糖代謝！4食材增肌降血糖：這蔬菜竟也上榜
肌肉能夠幫助消耗血糖，是穩定血糖的重要因素，尤其是糖尿病患，除了海鮮、雞蛋等經常會被提及、富含蛋白質的食材外，像是綠茶與菠菜，同樣也是能夠幫助增加肌肉的選項。
2023-05-15
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《初戀》佐藤健旋風訪台！好身材菜單曝光：三餐自己料理，天天都有菠菜和它
曾演出《First Love初戀》的日本知名演員佐藤健，常在各戲劇中秀出結實身材，能維持健康多年，秘訣可能和愛吃菠菜、納豆的三餐菜單有關！
2023-03-28
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