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吃鳳梨竟可治飛蚊症?眼科醫師解惑了
飛蚊症讓眼前總有「黑點點」超惱人,國內一項歷時3年的最新研究說,飛蚊症患者每天吃鳳梨,可以改善70%飛蚊症狀,眼科醫師說,以維他命C的角度,鳳梨的確對眼睛有幫助
2019-05-30
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這樣補C打造抗氧化體質!抑制腦部發炎,甩疲勞不失眠
一部分的疲勞問題可能出在大腦,容易讓我們注意力、記憶力、集中力下降,造成工作、家庭中、課業上的種種困擾。日本院長指出,其實我們平常多攝取維生素C就可能幫助改善!
2019-04-21
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這樣補維生素C打造抗壓荷爾蒙!安穩入睡4招不失眠
科學研究證實可以「有效預防及改善憂鬱症」的營養素當中,如前所述,備受矚目的營養素可歸類為以下三項。接下來針對這些營養素的攝取方法及注意事項做相關介紹。
2019-04-06
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奇異果輸了!補維生素C強效抗老這顆第一
許多貴鬆鬆的健康食品、保養品買一兩罐還好,長期吃下來荷包一定凍未條,日本專業抗老名醫指出,其實有一種隨處可見、價格親民的營養補充品,就有可能幫助對抗老化!
2019-03-26
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降40%死亡風險!研究:癌細胞剋星是它
蔬菜水果中富含的維生素、類胡蘿蔔素等抗氧化物質,具備抗老、抗癌、預防疾病等好處,而最新研究也針對多種抗氧化物質做出統計,發現抗氧化物質最高能降低40%死亡風險!
2019-03-22
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40歲後視力變模糊?抗氧化防黃斑部病變吃護眼7好食
細胞一旦氧化,老化的速度也會跟著加快,而活性氧正是促使細胞氧化的元兇。老化是老年性黃斑部病變的導火線,當細胞隨著年齡增長逐漸老化後,即有可能引發老年性黃斑部病變
2019-03-17
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無添加防腐劑,卻有抗氧化劑?食科專家教1招自保
高油脂的食品雖然添加了抗氧化劑,但是抗氧化劑不會對身體產生危害。因為它進入身體後,會很快的被人體代謝,不會殘留在人體內。
2019-03-14
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邊吃飯邊補鐵2大關鍵,搭這杯再增63%鐵吸收
你經常心悸、疲倦、臉色蒼白、頭痛嗎?這些症狀有可能是缺鐵性貧血造成的,日本管理營養士建議煮菜時使用鐵製鍋具,也可能有補鐵的效果,加上兩個撇步效果更好!
2019-03-06
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釋迦維生素C、鉀含量高、熱量也極高,2族群淺嚐即止
臺灣的釋迦最常見的有傳統的大目和軟枝,以及鳳梨釋迦兩大類,被稱為台東之寶,釋迦的盛產期在11月下旬至隔年4月間,釋迦的維生素C及鉀含量非常高,但甜度也高
2019-03-01
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比水煮毛豆好!毛豆料理有訣竅一次留住300倍酵素
毛豆這樣煮吃進2倍維生素C、留住300倍酵素!擁有豐富蛋白質的毛豆在蔬菜中很少見,甚至可與雞蛋匹敵!食欲不振時可藉毛豆同時補充蛋白質和維生素C,是方便營養的蔬菜
2019-02-19
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