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吃肉粽不變重有玄機!營養師密技公開:配這碟更穩妥!
端午節的到來,一定要吃粽子啦!營養師提醒常見的不管是北部粽、南部粽等等,主要成份的組成70~80%都是糯米,一顆肉粽平均大概至少300大卡
2019-06-05
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端午肉粽吃膩了?8招讓粽子變身異國創意料理
端午吃粽好應景,但過了端午節,冰箱還是剩下好多吃不完的粽子該怎麼辦?達人的巧思粽子食譜,簡單加上蔬菜、起司就能變出一道道全新的粽子料理!
2018-06-18
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多數人都犯錯!醫:吃粽子配1杯是大忌
吃粽要適量,而且要趁熱吃,很多人喜歡吃粽配冷飲,這是大忌。粽子屬於高油脂食物,加上糯米不好消化、食材也較鹹,若三餐都吃一顆粽子恐怕就超過成人每日熱量1800大卡
2018-06-15
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粽子一顆熱量達500大卡,營養師教你做清爽蒟蒻粽
傳統南部粽將不添加醬料的生糯米與炒好的餡料放粽葉中,整串放入滾水中煮熟至熟透,因此南部粽相對熱量較低,口味也較清淡。
2018-06-13
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端午習俗防病養生的秘密!跟著中醫養生過端午
端午將至,戴香包、掛艾草等習俗其實有養生內涵,艾葉芳香、苦燥辛散,能理氣血、溫經脈、逐寒濕。香包其內多為艾葉、木香、桂枝等,具芳香化濕、開竅避穢之功效。
2018-06-13
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吃粽子搭配這些!林杰樑臉書教你健康吃
【早安健康編輯部】四天的端午假期即將到來,許多民眾會購買粽子和家人一起分享。國健署提醒,傳統肉粽常包有五花肉,糯米也經過油的拌炒,熱量及油脂含量皆較高,1顆熱量...
2016-06-09
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每天一顆粽,兩周胖1.5公斤!營養師5招吃粽不怕胖
【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡,建議與家人朋友分食共享,挑選含全穀根莖、高纖食材,減少主餐份量,吃粽不沾醬、搭蔬果,每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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