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「油」的搜尋結果

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菇蕈類食品雖然熱量低，但是容易吸油，烹調時要少油
菇蕈類食品雖然熱量低，但是容易吸油，烹調時要少油喜歡吃菇類嗎？ 菇蕈類食品，不但能夠提高免疫力，也是熱量低，膳食纖維、維生素B群、維生素D含量都相當豐富的食品。 不過因為菇蕈類和油類是合得來的食材，所以在烹煮...
2014-12-02
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起酥麵包油脂占50％以上，少吃為宜
起酥麵包油脂占50％以上，少吃為宜早餐喜歡吃起酥麵包嗎｡ﾟ(ﾟ´ω'ﾟ)ﾟ｡ 起酥麵包的熱量高達400多卡，油脂佔熱量比例也超過50%，屬於高油脂食物，盡量還是少吃比較好喔! 大家早餐都吃什麼呢...
2014-11-28
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烹調菇蕈類宜用橄欖油
烹調菇蕈類宜用橄欖油菇蕈類怎麼煮有學問！！ 煮菇蕈類時，最好用橄欖油，或用「酸醃漬」的方式，這樣還能夠同時攝取到醋。 芝麻醋拌雙菇☛ http://goo.gl/oo6wlE 立即...
2014-11-20
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食安法三讀通過 黑心食品商最重罰20億
食安法三讀通過 黑心食品商最重罰20億立院今(18日)三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案，明定不肖廠商摻偽、假冒致人於死，最高可罰新台幣20億元「罰金」，若不法所得超過罰金額度，法官還可酌量加重罰...
2014-11-18
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炸雞等炸物，用熱水淋一下可去油，用冷水泡也有同樣效果
炸雞等炸物，用熱水淋一下可去油，用冷水泡也有同樣效果喜歡吃油炸食物，又怕吃太多油嗎？ 油炸食物吃之前可以先用冷水泡一下，或是用熱水淋一下，去除部分油脂，特別適合炸雞或炸茄子這樣的食物喔～ 外食族聰明飲食指南：ht...
2014-11-14
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同分量的食材切大塊一點，可降低吸油量
同分量的食材切大塊一點，可降低吸油量煮飯時，怕放太多油嗎？ 把食材切大塊一點，就可以減少食物吸油量，因為同份量的食材，切得較大塊，接觸到油的表面積會變少，也就吸到比較少的油囉～ 南瓜連皮吃！不疲勞...
2014-11-14
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戒不掉零食？「面紙天婦羅」揭調味料世代
戒不掉零食？「面紙天婦羅」揭調味料世代日本曾經有個電視節目，要求來賓試吃「神秘天婦羅」。所有來賓試過都表示好吃，還頻頻詢問主持人裡面是什麼。其實這個神秘的天婦羅就是將面紙油炸過後再灑上少許鹽製成。這...
2014-11-13
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外食族判斷劣油8招！
外食族判斷劣油8招！林杰樑醫師教外食族8招判斷劣質油！ 油品風波之下人心惶惶，在外用餐的人該如何自保？ 譚敦慈護理師特別整理林杰樑醫師手稿，讓劣油8招現原形ヽ('皿´) 建議大家，...
2014-11-12
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選麻油，看氣泡！吃對麻油促進膽固醇代謝
選麻油，看氣泡！吃對麻油促進膽固醇代謝麻油是中國最古老的食用油之一，除了有製作麻油雞的黑芝麻油外，還有白芝麻油、黃芝麻油，三種味道、香氣各不相同。 食用芝麻油好處多多，抗氧化、潤腸通便，因芝麻油裡有...
2014-11-08
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黑心油傷身？醫學博士教你吃好油代謝壞油，不用憂
黑心油傷身？醫學博士教你吃好油代謝壞油，不用憂近一、二年，台灣食安不停出問題，尤其油品更是連環爆，從去年的大統到今年的餿水油、飼料油，事件是越演越烈，從越南進口台灣的飼料油高達4萬多公噸，平均每人已吃下2公...
2014-11-05
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