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夏天水果越吃越肥?別被甜度給騙了,常見夏季水果熱量高低一次看!

新聞中心張書瑜
2022-08-23 07:30:00
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夏天很多水果又甜又可口,夏天必吃的芒果、香甜的荔枝、多汁的西瓜等,讓人一口接一口,擔心一不小心吃進太多熱量?特別對於控制飲食的朋友,可能會選比較不甜的水果吃,但其實越甜的水果,熱量不一定越高呀!像是西瓜熱量竟然比萊姆低!


【夏天水果熱量排行榜】每100g含量



  • 釋迦:熱量100kcal、醣份26.6g、膳食纖維2.7g
  • 龍眼:熱量69kcal、醣份18g、膳食纖維1.8g
  • 荔枝:熱量64kcal、醣份16.5g、膳食纖維0.8g
  • 酪梨:熱量60kcal、醣份7.9g、膳食纖維3.4g
  • 百香果:熱量55kcal、醣份11.2g、膳食纖維5.3g
  • 火龍果(紅肉):熱量48kcal、醣份12.3g、膳食纖維1.3g
  • 芒果:熱量48kcal、醣份13g、膳食纖維1.2g
  • 美濃瓜:熱量36kcal、醣份8.8g、膳食纖維0.5g
  • 萊姆:熱量35kcal、醣份7.7g、膳食纖維1.9g
  • 西瓜:熱量32kcal、醣份8g、膳食纖維0.3g

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營養師提到,「果糖、蔗糖、葡萄糖」這三種糖的比例,是影響水果味覺甜度的關鍵。一樣大卡的水果,但是果糖吃起來最甜、蔗糖第二甜、葡萄糖吃起來最不甜,所以吃起來很甜的水果,不代表熱量一定是最高。

水果還是要留意攝取份量,建議每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿是比較適當。若是吃過量了,再不甜的水果都還是會胖的唷!還會影響血糖血脂。 

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參考資料:
  1. 夏季水果熱量排行出爐…營養師曝「甜度≠卡路里」 第1名爆甜卻超低卡

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