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招待好兄弟「有氣」才會旺？普渡供品＆水果選購全攻略，驚人糖分炸彈它最肥
中元普渡要怎麼吃才健康？營養師高敏敏精選普渡常見三牲四果、餅乾零食、泡麵、汽水等品項，分析熱量、鈉含量等物質，再告訴民眾怎麼吃最健康、不傷身！
2024-08-14
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蒸蛋比例水放多少？不留氣泡的蒸蛋做法食譜懶人包：用微波爐/電鍋蒸蛋時間要多久？怎麼做？
蒸蛋是台灣人餐桌常見的料理，能補充蛋白質、口感軟嫩，製作蒸蛋看似簡單，實際上有不少技巧要注意，像是蒸蛋比例要多少？蒸蛋時間多久？電鍋、微波爐蒸蛋怎麼做？
2024-07-03
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水果不甜≠熱量低！醫揭「減肥關鍵」不是甜度：這樣吃避免越吃越胖
減肥該怎麼吃水果？第一直覺是挑比較不甜的水果吃，因為感覺糖分比較少、熱量也比較低，實際上卻不是這麼回事！減重醫師蕭捷健表示，想瘦身要選「這種水果」更好！
2024-06-27
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義大利麵「熱量炸彈」冠軍竟非白醬！營養師4吃法把義大利麵變減肥幫手
想減肥又想大啖義大利麵嗎？選錯口味可會讓人後悔莫及！營養師分享常見義大利麵口味的熱量排行，排行首位竟不是白醬，誤選義大利麵小心「等同吃油」！
2024-06-04
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吃太飽反減壽，限制熱量更防老！七分飽是什麼感覺？一表對照就懂
許多人吃飯都習慣吃到飽，甚至覺得「肚子飽飽的睡覺才舒服」，不過醫師提醒，其實吃太飽反而會減短壽命，而「七分飽」最抗老！不過七分飽到底是有多飽？
2024-05-28
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運動只佔消耗熱量的5％！燃燒熱量增加代謝，做3件事才更有效
想瘦身多消耗熱量，達成熱量赤字很重要。此時運動是許多人的第一想法，但醫師分析，對一般人來說運動竟只占一天的消耗總熱量5％！
2024-03-26
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吃年菜也降膽固醇不發胖！營養師圖解揭6口訣「這食物比水果多」
歲末年終之際，農曆春節即將到來，無論圍爐火鍋還是滿桌年菜佳餚，經常讓人大快朵頤之後又擔心體重失控的糾結心情，營養師能了解您的顧慮，以下技巧可幫忙您解決這個難題。
2024-02-09
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全麥吐司、白吐司、生吐司哪個肥？4真相誤會大了「吃2片像在喝油」
台灣麵包總離不開高油高糖，為了追求健康、控制熱量，不少人會刻意選擇全麥吐司、雜糧麵包、無麩質麵包，但營養師提醒，有些麵包可沒有你想的比較健康、熱量也沒有比較低！
2024-01-05
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低蛋白飲食同時也要控鉀控磷！營養師教你避開全穀雜糧與蔬菜地雷
聽到低蛋白飲食，大家很常聯想到：「那我肉、魚少吃點是不是就可以了？」但每個人腦中「少吃點」的想像畫面是不一樣的，所以必須要建立份數的概念，請看以下食譜示範的餐點
2024-01-12
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18萬人研究「愛吃辣反變胖」營養師揭3原因！這1餐要爬8趟101才抵消
天冷時麻辣鍋是聚餐好選擇，但營養師分享，18萬人研究發現辛辣料理讓人吃較多肉，反而會增加過重、壞膽固醇上升風險。一人份麻辣鍋熱量甚至需要爬8趟101才能消耗掉！
2023-12-27
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