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伴嘴零食堅果最好，無毒調理這樣做｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室
2024-02-01
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低蛋白飲食同時也要控鉀控磷！營養師教你避開全穀雜糧與蔬菜地雷
聽到低蛋白飲食，大家很常聯想到：「那我肉、魚少吃點是不是就可以了？」但每個人腦中「少吃點」的想像畫面是不一樣的，所以必須要建立份數的概念，請看以下食譜示範的餐點
2024-01-12
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全麥吐司、白吐司、生吐司哪個肥？4真相誤會大了「吃2片像在喝油」
台灣麵包總離不開高油高糖，為了追求健康、控制熱量，不少人會刻意選擇全麥吐司、雜糧麵包、無麩質麵包，但營養師提醒，有些麵包可沒有你想的比較健康、熱量也沒有比較低！
2024-01-05
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18萬人研究「愛吃辣反變胖」營養師揭3原因！這1餐要爬8趟101才抵消
天冷時麻辣鍋是聚餐好選擇，但營養師分享，18萬人研究發現辛辣料理讓人吃較多肉，反而會增加過重、壞膽固醇上升風險。一人份麻辣鍋熱量甚至需要爬8趟101才能消耗掉！
2023-12-27
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氣溫狂降，天冷嘴饞怎麼吃？營養師：多吃這一樣，幫助產熱還能愈吃愈瘦！
除了食物本身的冷熱，營養師指出，食物的營養成分還有助於調節體內各項生理機能，進而幫助體溫調節能力維持正常！
2023-12-21
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看電視也能瘦！廣告起身原地走，等於快走30分鐘
如果廣告時間站起來原地踏步平均每小時每公斤體重可消耗 1.77 大卡。研究者估計如果看 1.5 小時的電視節目，每逢廣告都起身原地踏步，累積的運動消耗能量相當於...
2023-11-27
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13種火鍋料熱量知多少！魚餃、蛋餃、貢丸…吃鍋不怕胖這篇必存！
想吃火鍋又怕胖，負擔怎麼這麼大！你知道哪一種火鍋料熱量最高嗎？其實只要在火鍋料上做好選擇，就算是高熱量的火鍋也能開心吃、不發胖。教你幾招吃鍋挑選火鍋料的秘訣
2023-11-23
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睡前嘴饞？營養師推薦3種零食，不易變胖還更好睡！
常常在睡前想吃點宵夜解饞？蕭瑋霖營養師分享幾個原則讓大家不會一直產生飢餓感，又能健康吃飽飽！想吃宵夜時用3種食物組合來解饞，只要吃得健康，吃宵夜也能很健康。
2023-11-22
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免算熱量、免用電子秤也能輕鬆控血糖！「剪刀石頭布」穩糖法則一圖秒懂
對許多高齡長者或有些人而言，計算每日所需熱量，分配三大營養素、六大類食物，不容易也很不方便。外食也無法帶著餐盤或電子秤去評估食物分量，這時可以參考國民健康署於二
2023-10-19
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咖啡喝對了多燃燒15％熱量！醫師：運動前喝這2款都能加速減肥
運動前只要補充咖啡和蛋白飲料就能夠提高運動時燃燒脂肪的速度，並且增加運動效能。
2023-10-19
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