（移）168斷食不是空腹越久瘦越快！168斷食減肥要成功有5個重點

進食8小時是什麼食物都可以吃嗎？

進食期間三餐必須正常固定吃，甚至吃到四~五餐，但是進食時有一定的順序，用餐時最好先喝一碗湯或一杯開水，提早產生飽足感，依序吃青菜→肉類→白飯，精緻澱粉類(如：白飯、白麵、麵包等)盡量少吃，可以用原型食物的澱粉來取代精緻澱粉類，如：地瓜、馬鈴薯、南瓜、芋頭等。

吃到七～八分飽後絕不再勉強吃，三餐不吃太飽，餐與餐之間如果餓時，可以吃些低熱量食物(如蕃茄、喝杯脫脂牛奶或水煮蛋)，避免正餐時間因餓極而大吃大喝，且不餓的時候不要嘴饞吃零食。

在168斷食法中蛋白質的攝取是很重要的，優質的蛋白質包括：豆類、豆漿、牛奶、蛋、魚肉、雞胸肉等，充足的蛋白質可以增加飽足感、穩定食慾和情緒、對抗壓力，將一天所需的蛋白質分成三~五餐吃完，若是沒有補充蛋白質，不僅減脂效果不理想，減掉的重量可能都來自肌肉組織，更嚴重將造成肌少症，還沒減到自己的目標體重就先手腳無力了。

空腹16小時是否完全都不可以吃東西？

空腹16小時基本上不能吃任何食物，包括：水果、零食、宵夜等，可以喝水、茶、咖啡等沒有熱量的食物，168斷食法尤其必須喝足量的水，人一天喝水量建議為體重（kg）X30=應喝的C.C.數，飯前喝一碗湯或一杯開水，可以提早產生飽足感，且一天攝取足量水分，可以維持身體的代謝率，對減重都是有幫助的。

168斷食法其斷食的時間點該如何選擇呢？

初階版可以先從12小時斷食，12小時可進食開始，再來14小時斷食，10小時可進食，最後進階到16小時斷食，8小時可進食。目前研究建議盡量在睡前6小時就要結束進食，此斷食時間點比較理想，一方面太靠近睡眠時間進食，會影響睡眠品質。

另一方面，人體在晚上11點到凌晨3點之間會分泌「瘦體素」，若是此時間沒有睡覺或是熬夜，會降低瘦體素分泌，造成身體無法燃燒脂肪，反而會在晚上食慾增加，讓人想吃宵夜，斷食就前功盡棄了。

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