工作總遲鈍、失神？吃對抗腦霧不瞎忙

腦科學博士鄭淳予醫師說明，「腦霧（Brain Fog）」是用來形容沒有失智症的健康成年人，卻很常發生「恍神、健忘、遲鈍」等等的症狀，而上述狀況現代人十分普遍地在發生。​
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頻頻發生腦霧，睡不好就是原因之一，鄭淳予醫師指出，研究發現長期睡眠不良的人，未來約有1.68倍的比率會產生心智功能的退化及失智。原因在於大腦在睡眠期間，才能執行「清除代謝物」及「鞏固記憶」這兩項十分重要的程序。​

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除了好好睡覺很重要外，功能醫學歐瀚文醫師也提醒，以功能醫學的角度而言，產生腦霧的原因，也可能是因為細胞中的能量工廠「粒線體」需要的營養素不足，身體代謝能量的效率跟著降低，引發腦霧、精神不濟等症狀，進而影響生活及工作效率。​
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現在就一起來看看，有哪些醫師也推薦的「超級食物」是粒線體的最強後援大隊。讓你吃出高效率，不再拖泥帶水！​

【促進能量代謝好食物】​

• 杏仁：含有單元不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鉀，維生素E及穀胱甘肽。能夠抗氧化、幫助神經傳導，有助維持注意力及專注力。​
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• 海藻：海藻類富含的硒與鎂，是抗氧化作用過程中不可或缺的礦物質。​
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• 芭樂：維生素C也會參與身體抗氧化反應，芭樂的維生素C含量排名是第一名！​
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• 花椰菜：含有蘿蔔硫素、I3C等植化素與穀胱甘肽，可提升抗氧化力並加強肝臟解毒。​
  
  
• 菠菜：歐瀚文醫師指出，粒線體運作過程中也會製造自由基，而波菜含有豐富抗氧化物質，就有助抗氧化、清除自由基。​
  
  
• ​鮭魚：富含DHA是維持大腦健康的關鍵。歐瀚文醫師指出，研究發現吃較多DHA含量高的魚，能夠擁有更健康的腦力。​
  
  
• ​綠茶：含有兒茶素，有助抗氧化避免粒線體受傷，並能保護神經。​

小提醒：任何食物都是適量就好唷！​
（資料來源／功能醫學檢測醫師歐瀚文）