吃飯是人體攝取必要營養的過程,不過吃完飯後你都會做什麼呢?不正確的「飯後」習慣,除了降低營養效率之外,還有可能對人體產生危害。韓國中醫師鄭世延(정세연,音譯)也整理了幾項飯後壞習慣,提醒大家要注意。
吃飽立刻躺下
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雖然吃太快導致消化不良時,躺下能夠幫助腸胃消化,但若吃飽不久馬上躺下,甚至睡著的話,就會產生問題。
由於原本垂直的消化道,躺下時會呈現水平,包含腸胃中的食物以及胃酸,都會更容易逆流。如果又不小心睡著的話,食物在腸胃中停留的時間又會增加,罹患胃食道逆流的可能性也會增加。
由於血糖會在飯後趨於穩定,此時如果再吃甜點,血糖則會往上衝、形成高血糖狀態,對胰臟造成負擔。由於大部分的甜點都是用精緻糖製成,比起一般碳水化合物,血糖上升的速度也會更快。但因為胰島素作用,血糖馬上又會急劇下降,造成肚子很快就餓了,然後又再去吃東西。
飯後為了幫助消化進行,人體的血液會往腸胃集中,同時手與腳的血液則會減少。但若是飯後馬上從事劇烈運動,血液又會回到需要力量的四肢,導致消化作用受到影響,這也是為什麼在飯後馬上跑步,容易引發胃痙攣。
不過這也不代表飯後就應該坐著不動,而是以強度較低的散步代替,不只能夠促進消化液的分泌,同時也能促進腸胃運動。
雖然吃太快導致消化不良時,躺下能夠幫助腸胃消化,但若吃飽不久馬上躺下,甚至睡著的話,就會產生問題。
由於原本垂直的消化道,躺下時會呈現水平,包含腸胃中的食物以及胃酸,都會更容易逆流。如果又不小心睡著的話,食物在腸胃中停留的時間又會增加,罹患胃食道逆流的可能性也會增加。
飯後甜點
由於血糖會在飯後趨於穩定,此時如果再吃甜點,血糖則會往上衝、形成高血糖狀態,對胰臟造成負擔。由於大部分的甜點都是用精緻糖製成,比起一般碳水化合物,血糖上升的速度也會更快。但因為胰島素作用,血糖馬上又會急劇下降,造成肚子很快就餓了,然後又再去吃東西。
劇烈運動
飯後為了幫助消化進行,人體的血液會往腸胃集中,同時手與腳的血液則會減少。但若是飯後馬上從事劇烈運動,血液又會回到需要力量的四肢,導致消化作用受到影響,這也是為什麼在飯後馬上跑步,容易引發胃痙攣。
不過這也不代表飯後就應該坐著不動,而是以強度較低的散步代替,不只能夠促進消化液的分泌,同時也能促進腸胃運動。
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