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60年手工麻糬名店出包,檢出防腐劑超標!苯甲酸危害有哪些?如何加速排毒?

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食安風波不斷台南草屯麻糬名店也被檢出「苯甲酸」防腐劑超標!到底苯甲酸防腐劑超標危害有哪些?又有哪些方式能提升代謝力,幫助肝臟、腎臟排毒呢?

2024-04-16
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這種蔬菜不要直接煮!專家4訣竅這樣吃避險:別讓大腦「泡」在毒素裡

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越來越多研究提及食品添加物對人體健康的危害,但隨著食品添加物在市場上越來越普遍,要完全不吃幾乎不可能,更可行的方式是學習辨識、去除可能出現的風險。

2024-03-02
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50歲男愛吃市場1物急性尿毒症!營養師:6招避硼砂等食品添加劑

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有名50多歲男子急忙求診,表示自己整天沒小便、雙腳也腫脹難受,驗血後確診急性尿毒症,甚至差點要洗腎!詳細問診後,推測是因愛吃市場鹼粽所致。

2023-06-18
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這樣吃竟然會掉頭髮!四大掉髮食物公開,調味包餅乾也入列

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食品中所添加的化學添加物會破壞人體的平衡,讓免疫力下降,引起掉髮。為什麼食品添加物會這樣?是什麼樣的原理造成掉髮?食品添加物中的代表—味精、山梨糖醇

2023-02-21
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白木耳、竹笙、蘿蔔糕都上榜!辦年貨有訣竅,避免農藥、防腐劑下肚

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各縣市在年前抽驗春節應景食品,有多縣市檢出部分商品違規。包括竹笙、白木耳等乾燥食品,酸菜、蘿蔔糕、豬肉絲等年節食材零食,以及白花椰菜、甜柿等生鮮蔬果都要小心。

2023-01-14
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吃太多「磷」加速老化!抗老專家慢老飲食法8秘訣控制血磷

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即使對身體有好處的成分吸收過多恐適得其反,礦物質「磷」,雖也在人體扮演重要角色,但若攝取過多,恐對壽命造成負面影響。

2022-06-13
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抹茶綠竟來自蠶寶寶大便!營養師曝提煉流程、這招判斷色素來源

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香氣濃郁、味道層次豐富、甚至帶有「鮮味」的抹茶擄獲不少民眾的心,不過你可知道,「抹茶綠」竟是有可能是從蠶寶寶糞便與其他植物萃取、加工而成嗎?

2022-03-17
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掉髮、濕疹、腦霧都改善!你該戒了9大最毒「美食」

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我們很難弄清楚神祕症狀和所吃食物之間的關聯,但一旦你能搞清楚兩者間的因果關係後,就是很大的解脫。

2024-05-18
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腸道發炎拉高癌症、糖尿病風險!這些食物是腸道菌的毒藥

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常用於各類甜點的白色色素二氧化鈦,可能會影響健康。二氧化鈦在動物實驗裡發現會造成腸道發炎。如果人攝取二氧化鈦也會導致腸道發炎,長期下來可能會造成糖尿病、中風!

2020-07-07
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鈣流光還傷腎!譚敦慈:不想吃壞血管別再買這3種食材

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2019-11-13
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