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關節像氣象台「一痠痛就知要變天」!乾薑泡腳、何首烏湯5招顧筋骨

關節像氣象台「一痠痛就知要變天」!乾薑泡腳、何首烏湯5招顧筋骨

肢體肌肉關節的痠麻腫痛,中醫稱之為「痺」,內在原因有慢性勞損及年老退化、外界因素則是天氣的寒冷或潮濕的侵襲(風寒濕邪)。

2023-12-17
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薑黃素抗癌但不好吸收!4種食物搭配,提高吸收率!

薑黃素抗癌但不好吸收!4種食物搭配,提高吸收率!

根據最新研究顯示紅薑黃與薑黃素具有許多保健與治療功效,如神經保護、抗發炎、抗癌、抗糖尿病、降膽固醇、抗血栓、抗腹瀉、利尿、抗風濕、降血壓、抗菌、抗病毒等功效。

2023-05-03
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水果、雞湯、鮮花竟不能送?探病禮雷包一表公開,藥師推薦這樣做,病患大歡喜

水果、雞湯、鮮花竟不能送?探病禮雷包一表公開,藥師推薦這樣做,病患大歡喜

許多民眾會攜帶水果、雞湯、魚湯、雞精,甚至鮮花擺飾前往探病,然而,在送禮之前,先了解親友病況超重要,否則贈禮患者不僅看得到、吃不到,甚至反而會導致病情加重、洗腎

2024-09-22
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減肥能喝什麼湯?營養師認證這6種沒問題!1招分辨高升糖地雷

減肥能喝什麼湯?營養師認證這6種沒問題!1招分辨高升糖地雷

如是正在減重者偶爾想解解饞,在喝羹湯、濃湯時記得正餐的澱粉可以減半,額外多準備蔬菜跟蛋白質食物(低脂肉、海鮮、蛋、豆腐等)一個月喝個1-2次,其實還是可以的~

2022-12-12
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冬日燉補養身首選!烏骨雞3營養比肉雞更豐富

冬日燉補養身首選!烏骨雞3營養比肉雞更豐富

立冬剛過、天氣轉涼,冷天裡燉一鍋雞湯,加入各種營養的食材、藥材,不但喝下肚溫暖療癒,也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補,更是許多人心目中的補身首選。

2022-11-11
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薑汁暖全身、當歸補血虛!冬日固腎護心,必備2道煲湯食譜

薑汁暖全身、當歸補血虛!冬日固腎護心,必備2道煲湯食譜

冬季宜固腎護心,避免吃瓜果類食物,因為在冬天的時節,容易腎經旺盛,若腎水過旺會使得心氣虛弱,因此可吃溫熱屬性及陽性食材幫助腎藏精氣

2022-11-30
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秋天是小孩轉骨大好時節!女中醫轉骨湯獨家秘方大公開

秋天是小孩轉骨大好時節!女中醫轉骨湯獨家秘方大公開

中醫所謂的「轉骨」,指的是兒童進入青春期時,轉為成人的生心理變化時期,也是第二性徵出現及人體各器官成長發育速度僅次於嬰兒期的第二個高峰。

2022-09-22
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產後氣血虧虛怎麼補?月子餐挑雞有學問,中醫解析哪種雞最適合

產後氣血虧虛怎麼補?月子餐挑雞有學問,中醫解析哪種雞最適合

生產後腎氣虛弱容易導致身體功能退,腎氣虛弱則會提早老化、智力衰退。氣血虧虛公雞屬陽,適合體質虛弱、腎陽不足,如手腳冰冷、精力差的產婦食用。

2022-07-01
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沒添加物沒腥味!在家熬出蔬菜高湯,鮮味秘訣與黃金比例大公開

沒添加物沒腥味!在家熬出蔬菜高湯,鮮味秘訣與黃金比例大公開

雖然在外面購買也很方便,但是外食通常都是高油高鹽,為了要好吃,店家不知道加了多少添加物,經常吃完馬上感到口乾舌燥。要喝上一碗健康又自然的好湯,有這麼難嗎?

2022-01-28
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冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!2碗鮮蔬煲湯暖身潤燥、排濕毒

冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方!2碗鮮蔬煲湯暖身潤燥、排濕毒

買菜就應該儘量選擇當令、當季食材,儘管台灣購買進口食材相當方便,但是當令的食材中通常含有最豐富的營養和最新鮮的滋味。

2024-01-12
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