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狂吃健康餐「1陷阱」缺蛋白質身體壞更快！4訣竅提升蛋白質效益重啟代謝
蛋白質是人體不可或缺的營養素，但如果攝取不當，可能會導致熱量過高或貧血等問題！專家教你如何正確攝取蛋白質，並搭配這「4招」，讓蛋白質的營養價值發揮最大效益！
2025-01-13
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吃了會長壽的6種食物，不花大錢不用補品！每週吃這種魚有助心腦健康
想要延年益壽，許多人會花大錢買補品，甚至將保健食品當「仙丹」。不過其實有6種平民食材吃了就會長壽，包括飲料，喝對就能降19％中風風險，吃這種魚更有助心腦健康！
2024-10-03
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多吃什麼食物最能長壽？一表看懂！研究：80歲開始這樣吃也能延壽3.5年
在2022 年2 月由挪威卑爾根大學所進行，並發表於《公共科學圖書館：醫學》（PLOS MEDICINE）的研究，針對二百多年來全球各地死亡原因、疾病和傷害等數
2024-08-05
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500位營養師票選！最新「10大超級食物」抗癌降血壓，美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查，票選出了最新2024年的超級食物，其中包含CP值高、方便攝取等特點，像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材！
2024-07-19
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不吃肉也補蛋白質的4種食物！它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素，而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過若是想要避免膽固醇與熱量過高，就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病！5種食物撲滅發炎又防癌
「慢性發炎」聽起來或許有點抽象，但許多常見疾病其實都和慢性發炎有關，不過其實只要透過攝取這5種常見的食材，就能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。
2024-04-02
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優質蛋白質豆種VS雜糧豆大不同！4型營養圖鑑全解析
全球十大超級食物年度排行榜公開，「豆類」果然榜上有名，但豆類家族「勢力」龐大，就算名字有個「豆」，是近親遠房兄弟姊妹，個性卻完全不同喔！
2023-10-19
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糖尿病不敢吃澱粉喝牛奶？醫師教3準則吃對不怕、還助控血糖
碳水化合物攝取是控制血糖的關鍵，但除了常見的五穀根莖類，食材中含有碳水化合物的種類其實比一般民眾想得還要多元。
2025-06-26
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怕胖吃四季豆、增肌減脂推毛豆！營養師解析4種豆豆營養與適吃族群
你知道紅豆綠豆和黑豆黃豆不同類嗎？各種豆含的營養比例居然大不同！怕胖想減肥、想控制膽固醇、糖友適合吃哪種豆類？這次營養師來分享常見豆類你吃對了沒
2024-01-03
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沒吃蛋怕影響孩子成長發育？營養師：缺蛋期3個蛋白質補充法
缺蛋之亂持續，很多人習慣吃蛋補充蛋白質，孩子攝取蛋白質能夠促進成長發育、生成肌肉，營養師解析6種蛋白質來源「無蛋」也可以，3個攝取蛋白質的技巧為兒童補足蛋白質
2023-03-30
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