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吃很健康還放臭屁!營養師揭密:地瓜、花椰菜、大蒜都是兇手
放屁有很多原因,包括吞入過多空氣、吃太多豆類等都會造成過多的放屁,但若時常放屁且屁味很臭,就有可能是一些疾病造成的。
2024-09-03
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憂鬱、焦慮、失眠纏身?醫師推薦7種快樂食材,幫你趕跑壞心情!
當快樂荷爾蒙之稱的「血清素」濃度太低,我們可能會沮喪、憂鬱,甚至出現發胖、睡眠障礙等症狀,我們可以補充血清素的原料「色胺酸」來提高血清素水平,常保心情愉快!
2024-09-03
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紅豆、黃豆、黑豆大對決!糖尿病這樣吃、別再說豆腐吃不胖
豆類適合當成主食和補充蛋白質的食物,營養師建議「多樣化、混和吃」,紅豆和黃豆、綠豆和黑豆等「全榖雜糧類+豆類蛋白質」,補足兩大類營養各自缺乏的某些人體必需胺基酸
2024-08-31
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多吃什麼食物最能長壽?一表看懂!研究:80歲開始這樣吃也能延壽3.5年
在2022 年2 月由挪威卑爾根大學所進行,並發表於《公共科學圖書館:醫學》(PLOS MEDICINE)的研究,針對二百多年來全球各地死亡原因、疾病和傷害等數
2024-08-05
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抗性澱粉助減重?這些食物不放冷也有
抗性澱粉也是澱粉,稱之為「抗性」(Resistant starch, RS),是因為其不像一般碳水化合物般,能被腸胃水解、消化吸收,並分解成葡萄糖作為能量來源。
2024-08-02
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500位營養師票選!最新「10大超級食物」抗癌降血壓,美國心臟協會也推
美國一項針對564位營養師的調查,票選出了最新2024年的超級食物,其中包含CP值高、方便攝取等特點,像是「豆類、蘑菇、鮭魚」都是新上榜的超強抗發炎食材!
2024-07-19
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不吃肉也補蛋白質的4種食物!它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素,而在選擇攝取食材時,許多人或許第一時間都會想到肉類,或是雞蛋等,不過若是想要避免膽固醇與熱量過高,就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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腰痠背痛是必然!但5種食補調理腎水排濕氣,能讓退化慢點來
「腰痠背痛」是現代人最常見的毛病之一。大部分是因日常生活姿勢的不當、老化的骨刺,或外力傷害所引起。只要在生活上多加注意,你也可以抬頭挺胸,打直腰桿!
2024-04-11
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健骨控血糖!豆漿這樣喝,大豆異黃酮吸收率更好
豆漿富含蛋白質、異黃酮等營養而廣受養生人士歡迎,而想讓豆漿更健康,喝的時間也有訣竅!日本飲食專家告訴您,早晚各喝一杯豆漿,原來更有這些好處!
2024-04-10
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慢性發炎「鬧火災」加速老化、糖尿病!5種食物撲滅發炎又防癌
「慢性發炎」聽起來或許有點抽象,但許多常見疾病其實都和慢性發炎有關,不過其實只要透過攝取這5種常見的食材,就能夠有效預防慢性發炎帶來的傷害。
2024-04-02
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