「當季食材」的搜尋結果
搜尋到 46 篇相關文章與影音
永遠45kg！不老妖精蕭薔55歲凍齡9字訣，3招養生把小日子過得美美的
55歲演員蕭薔出席活動，以零贅肉身材、烏黑茂盛的秀髮驚豔全場，還透露自己沒有白髮、老花等困擾，骨密度、柔軟度都仍維持水準，表示健康秘訣是「發現問題、找方法解決」
2023-10-02
60055
歐巴馬白宮菜園推手！美國名廚教你順時而食，把握蔬果「當下」零浪費
我們已經習慣隨時隨地都能取得無窮無盡的食物，好比我們會期待全年都能買到原本只在夏季盛產的食物，全然罔顧這種現象根本違反大自然的運作方式。
2023-09-11
1451
《節氣知味》動手做一罐美美的「彩虹鳳梨泡菜」！用一口酸爽、清熱袪濕過大暑
特別針對「大暑」設計了一道大家都很容易上手的「鳳梨彩虹泡菜」，讓高麗菜，紫高麗菜，小黃瓜，黃椒，紅椒，紅蘿蔔，紫洋蔥，和鳳梨一起封罐讓乳酸菌發酵。
2023-07-21
24317
芽菜營養素打敗蔬菜？這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節，芽菜營養驚人，許多營養師都指出，芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素，能夠抗老化、防癌症，而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2023-04-10
568458
山藥削皮手會癢怎麼辦？山藥料理食譜、挑選與去皮方法全公開
秋冬是山藥盛產季節，山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動！但山藥削皮時手容易覺得癢？正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道！
2022-12-23
85579
青花筍和綠花椰菜不一樣！遠離4癌症、防骨鬆，3種吃法快試試
你吃過青花菜，那你吃過青花筍嗎？近來有營養師大力推薦長得和花椰菜很像，營養價值也同樣豐富的「青花筍」，不只好吃，還具有極高的營養價值。
2022-12-19
70162
換季咳嗽過敏通通來？吃對4類食物養肺潤喉、保養氣管！
現在的天氣溫差真的很大，突然一覺醒來就要換上冬衣了。溼冷的天氣，加上有時空氣品質不佳、氣候變化呼吸道就容易出問題。季節交替時，我們可以吃天然食材來保護氣管呼吸道
2023-09-20
35209
昆布配豆腐更好消化！阿育吠陀飲食法，教你遠離脹氣、胃灼熱
要考慮使用在地食材。阿育吠陀提醒：我們的身體只是在反應當地的環境。與自然節奏和諧共食的意思是，要吃生長在離你最近的地方的食物。
2022-04-18
29725
蓮藕高維生素C清自由基、降致癌率！3要訣挑蓮藕口感最爽脆
蓮藕富含澱粉、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質，包含維生素C、葉酸、鉀、鈣、鎂、鐵、磷等。
2024-02-08
10846
富含膳食纖維的「素中之葷」！聞一聞、壓一壓挑出優質木耳
若是對黑木耳不了解的民眾，在挑選時或許會覺得，黑木耳背後總是充滿著白色粉木有如黴菌般的「髒汙」，轉而挑選背後乾淨發黑的木耳，不過，其實帶有白粉才新鮮！
2024-11-01
407117