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「海鮮」的搜尋結果

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位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
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不吃海鮮不喝酒還高尿酸！常見飲料竟是痛風殺手，蔬果蛋奶「這8項也NG」
不吃海鮮不喝酒還高尿酸！常見飲料竟是痛風殺手，蔬果蛋奶「這8項也NG」高尿酸、痛風等問題常被認為是海鮮、內臟吃過多、喝酒導致。不過若怎麼控制都控制不下來就要注意了，醫師分析，原來常見飲料也可能增高尿酸血症風險達300％以上！
2024-11-14
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低膽固醇、蛋白質豐富！辨別真假干貝先看這3點
低膽固醇、蛋白質豐富！辨別真假干貝先看這3點干貝屬於高蛋白、低膽固醇的海鮮類；不過，市面上充斥著許多「假干貝」，不僅肉質味道差了許多，成分也未必對身體健康，究竟要如何分辨真假干貝？讓專家來告訴你！
2024-11-01
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來自海洋的優質蛋白質！摸摸中卷2處挑出新鮮口感
來自海洋的優質蛋白質！摸摸中卷2處挑出新鮮口感中卷是愛吃海鮮的人家中的常備菜，不僅具有鮮甜海味和Ｑ彈口感，蛋白質在所有長相相似的頭足類，如魷魚、花枝、軟絲等海洋動物中，含量也是最高的。
2024-11-01
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他「吃這種海鮮」險喪命，醫示警3類人千萬別碰！每天4件事顧肝解毒
他「吃這種海鮮」險喪命，醫示警3類人千萬別碰！每天4件事顧肝解毒許多人喜歡到海港餐廳大啖海鮮，不過醫師提醒「這類人」千萬要小心別生食，以免海洋弧菌險喪命！
2024-09-14
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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味農委會漁業署表示，台灣鯛蛋白質含量，更是比一般常見的高蛋白食物，如嫩豆腐、無糖豆漿，以及牛肉還要高，每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2024-06-28
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國產午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」吃多恐致肝癌！5技巧避免吃到毒海鮮
國產午仔魚驗出致癌物「還原型孔雀綠」吃多恐致肝癌！5技巧避免吃到毒海鮮屏東午仔魚檢出致癌物「還原型孔雀綠」，屏東縣政府已裁罰6萬元。環境部專家分享5技巧，避免涉入有問題的海鮮。孔雀綠具有肝毒性，長期可能增加甲狀腺癌、肝癌風險。
2024-04-09
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吃魚怕重金屬、河豚毒素？養殖魚、深海魚哪種好？毒物專家授「4大吃魚指引」避風險
吃魚怕重金屬、河豚毒素？養殖魚、深海魚哪種好？毒物專家授「4大吃魚指引」避風險
2024-03-28
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膽固醇高別再怪雞蛋、海鮮！血管堵塞「真兇」是它 4大刮油食物告訴你
膽固醇高別再怪雞蛋、海鮮！血管堵塞「真兇」是它 4大刮油食物告訴你24f4g4g4
2024-03-14
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鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉
鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒！盤點常見食物中毒原因，這2種毒素加熱也除不掉生活中還有其他可能的毒素或毒物，當急診醫師面對這麼多病人的中毒意外時，必須在很短時間內找出可能的答案，想辦法讓嚴重中毒病人的生命徵象可以穩定下來，著實不容易。除
2024-03-07
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