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降膽固醇「吃素肉」才沒用!醫揭更優蛋白質這樣吃,留住肌肉健康瘦

降膽固醇「吃素肉」才沒用!醫揭更優蛋白質這樣吃,留住肌肉健康瘦

因為害怕膽固醇過高,改吃素肉,小心吃錯,反而讓身體長期處於營養不良的狀態!醫師分析,不只蛋白質要吃對,有3種關鍵礦物質對減重更是重要!

2024-09-23
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吃錯蛋白質增死亡率!「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好?1吃法降血壓防失智

吃錯蛋白質增死亡率!「堅果vs豆類」植物性蛋白誰更好?1吃法降血壓防失智

想要瘦身有成,必須懂得調配飲食內容。對於有高血壓困擾的人,筆者會首先勸他們多吃素。 為什麼吃素有助於降血壓呢? 最常見引發高血壓 的原因,多半是腸道環境惡劣、飲

2024-09-05
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歌神張學友睽違7年再登小巨蛋!揭3大保養秘訣不發胖、延緩衰老「少生病」

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睽違7年,62歲歌神張學友將再攻台北小巨蛋!他在舞台上仍載歌載舞,歌聲也始終充滿感染力,究竟張學友是如何維持標準身材與體力,保養身體、維持健康?

2024-03-22
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基因相近的雙胞胎,為何一方體重變輕、壞膽固醇降低?研究揭1改變這樣吃

基因相近的雙胞胎,為何一方體重變輕、壞膽固醇降低?研究揭1改變這樣吃

近年蔬食大受歡迎,史丹佛大學針對22對雙胞胎進行實驗,結果發現,吃素的人的體重、壞膽固醇數值、空腹胰島素等都大有改善,顯示純素飲食可能改善心臟健康並延緩老化!

2024-01-31
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植物肉比真肉更營養?營養師提醒3地雷別當唯一主食

植物肉比真肉更營養?營養師提醒3地雷別當唯一主食

肉類是我們攝取蛋白質的主要來源,為了尋求替代性蛋白質,「未來肉」、「人造肉」、「植物肉」近幾年蔚為風潮。不過營養師提醒,植物肉營養上仍有其需要注意的地方!

2024-01-26
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劉德華、張學友都有這習慣!防大腸癌超有效,但要留意2關鍵

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吃蔬食、吃素是許多人的環保主張,也是諸多名人維持身體健康的方式,包括劉德華、張學友、王菲等人都是吃素的擁護者。專家表示,男性多吃蔬果更能減少大腸結腸癌風險

2023-10-17
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補膠原蛋白吃豬皮沒用!營養師授蔬食抗老3重點:讓皮膚彈潤緊實

補膠原蛋白吃豬皮沒用!營養師授蔬食抗老3重點:讓皮膚彈潤緊實

有人問我,吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻?俗話說,吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦,吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白? 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結

2023-09-19
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便祕擔心大腸癌,竟因缺乏維生素B12!十大徵兆與推薦食物一次看

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一名有大腸癌家族史的60歲女性,因長時間排便不順、便秘,吃瀉藥緩解又會過度腹瀉,擔心自己罹患大腸癌而就診。檢查後才發現維生素B12大量缺乏導致

2024-06-13
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高纖蔬食卻讓皺紋爬上臉?防斑抗皺7秘訣,年輕10歲比醫美更強

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皮膚老化表現在外是失去光澤和彈性,出現皺紋和老年斑,以及表皮鬆弛和面部脂肪結構下垂。這些是我們看得到的。我們看不到的是:皮膚表層以下的表皮和真皮扁平化,血管減少

2023-08-26
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蔬食者如何達到蛋白質的均衡攝取?

蔬食者如何達到蛋白質的均衡攝取?

蔬食者如何獲得足夠的蛋白質?蔬食者如何保證攝入蛋白質的氨基酸均衡,滿足身體的需要?

2025-08-14
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