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「黃豆」的搜尋結果

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蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍！用電鍋做出蒸黃豆
蛋白質、大豆異黃酮多1.3倍！用電鍋做出蒸黃豆【早安健康／王貞潔編譯】黃豆是公認的高營養價值食物，不過，你知道怎麼吃黃豆最健康嗎？桃園醫院新屋分院營養師范純美曾為文指出直接吃黃豆比吃黃豆製品更好。日本中醫藥...
2016-06-04
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更年期女性更要注意骨鬆！這蔬菜的鈣含量跟牛奶差不多
更年期女性更要注意骨鬆！這蔬菜的鈣含量跟牛奶差不多【早安健康／王明勇（食療養生專家）】骨質疏鬆症是一種無聲無息的慢性疾病，早期沒有明顯症狀，往往都是患者發生骨折求診，才發現骨質密度嚴重低落。 據中華民國老年醫學...
2016-05-25
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抽筋不只是缺鈣！補充含鉀鈣鎂食物這樣吃
抽筋不只是缺鈣！補充含鉀鈣鎂食物這樣吃【早安健康／健談】抽筋不是病，但痛起來要人命！炎夏將至，夏季高溫讓人直飆汗，尤其運動後的大量出汗更容易導致肌肉抽筋！今天Mary要來教教大家日常輕鬆吃，預防抽筋...
2016-05-24
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每天10顆醋黃豆降三高，3撇步提高92％吸收率
每天10顆醋黃豆降三高，3撇步提高92％吸收率【早安健康／王貞潔編譯】台灣人外食的比率非常地高，無形中可能會讓血管中膽固醇的比例提高，提高罹患高血壓的風險。身為外食族的你知道嗎？日本人自古以來就常吃的保存食...
2016-05-24
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重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法
重口味不只傷腎更傷肝！日醫擊退脂肪肝日常飲食法【早安健康／沈孟學、馮珮涵整理編輯】你常常為了工作應酬喝酒嗎？或是因家族遺傳，本身就有罹患糖尿病或高血壓的可能性？睡一整天卻還是全身無力？那麼請正視肝脂肪的問...
2016-03-26
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為何現代人癌症、過敏問題越來越多？幫兇原來是它
為何現代人癌症、過敏問題越來越多？幫兇原來是它【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】在我門診中曾有一位七歲小女孩患有嚴重異位性皮膚炎合併過敏性鼻炎，經過敏原檢測發現她對牛奶過敏，因此我建議她不要喝牛奶、...
2016-03-25
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有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆
有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆【早安健康企劃】一杯好豆漿，原料就該只有非基改黃豆跟水，跟自己煮的一樣。可見影響豆漿營養與風味的關鍵就在於黃豆好不好？用料是否實在？回溯豆漿的源頭，一步步揭開好...
2016-03-21
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台灣進口基改黃豆高達99％！多做一步驟就能安心吃
台灣進口基改黃豆高達99％！多做一步驟就能安心吃【早安健康編輯部】近來因為消費者對「食」的重視，對基改食品的疑慮被重新翻出來檢視，人們對基因改造食品的疑慮，主要在於違反自然法則的移植了各種有利作物成長的基因！...
2016-01-27
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乳癌居婦癌首位！多吃黑豆花椰菜，減少更年期症狀
乳癌居婦癌首位！多吃黑豆花椰菜，減少更年期症狀【早安健康】乳癌是台灣女性最好發的癌症！根據統計，目前一年大約有上萬名女性罹患乳癌，而且有年輕化的趨勢；然而，由於醫療水準提升，再加上中西醫聯手，乳癌已經有如慢...
2015-12-25
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高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓
高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓【早安健康精選書摘】高血壓特殊病患的飲食調養 高血壓特殊人群主要包括：老年高血壓患者、妊娠高血壓患者、兒童高血壓患者。 因所處的生理階段不同，而且血壓又高，他們...
2015-11-16
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